Вкусные рецепты: Пельмени с лососем, Салат "С 8 марта!", Тар-тар из тунца и семьги с малиновым соусом.

Пельмени с лососемВ блендер насыпать муку, добавить соль, яйцо, масло, шпинат (хорошо отжать) и воду . Вымесить крутое тесто, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 мин. За это время тесто станет мягким и эластичным, а за счёт того что готовили на кипятке, при раскатки не понадобится мука. Тем времени готовим начинку. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить филе лосося и варить 10 мин. Лук и чеснок очистить и измельчить. Филе вынуть из кастрюли, дать немного остыть, затем размять вилкой в пюре. Добавить лук, чеснок и сок лимона. Посолить, поперчить, перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатать одну часть в тонкий, большой пласт. Уложить на одну половину по 1 ч. л. начинки на расстоянии примерно 3?3,5 см. Так же раскатать второй пласт, аккуратно накрыть им первый,прижать края. Рюмочкой вырезать кружки. Положить пельмени на присыпанный мукой поднос и поставить на 30 минут в холодильник. Сарить как обычно. Подавать можно со сметаной, или с очень интересным и необычным соусом, который как я думаю идеально подходит под это блюдо. А для этого очень мелко измельчить чеснок и растереть с перцем, добавить майонез и соевый соус, перемешать и подавать.

Вам понадобится:
Для теста:
г г пшеничной муки
1 яйцо
1 стаканводы (кипяток)
1 ч. л. соли
100г размороженногоизмельчённого шпината
2 ст л растительного масла
Для начинки:
500 г филе лосося
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
сок с поовинки лимона
соль, перец по вкусу
для суса
сметана
майонез 4 ст л
соевй соус 1 стл
чеснок 1 зб
перец чили молотый щепотка
Салат "С 8 марта!"Картофель и яйца отварить. Натереть на крупной тёрке. Колбасу и огурец нарезать соломкой. Зеленый лук мелко нарезать,оставив несколько перьев для украшения. На большое блюдо поставить 2 стакана и выложить вокруг них продукты промазывая каждый слой майонезом. Слои:картофель,зелёный лук, колбаса,огурец,яйца,картофель. Вынуть стаканы,обмазать верх майонезом. Выложить верх горошком.Украсить перьями зелёного лука.

Вам понадобится:
Яйца - 4 шт.
картофель - 5 шт.
колбаса варёная - 100 гр.
огурец свежий - 1 шт.
зеленый лук - 50 гр.
зелёный горошек консервированный - 1 банка
майонез - 250 гр.
Тар-тар из тунца и семьги с малиновым соусом.Филе тунца режем маленькими кусочками и маринуем в смеси оливкого масла и соли.Готовим два вида соуса:1.мякоть авокадо перемешиваем в блендере с оливковым маслом и лимон.соком(можно лайм),2.к протертой малине добавляем оливк.масло и хорошо перемешиваем до однородной консинстенции густой сметаны.Филе малосольной семги режем на мелкий кубик.Собираем блюдо:в центр тарелки помещаем кондитерское кольцо(можно заменить консервной банкой без крышки и дна),укладываем слоями сначала семгу,1соус,тунец,1соус,отварные креветки,1соус.Украсить листиком салата,каперсами,долькой лимона(лайма).Перед украшением не забудьте снять кольцо.2соус налить в форме окружности с ценром в виде рыбной пирамидки.

Вам понадобится:
Авокадо,каперсы,филе тунца и малосольной семги,очищенные креветки,малина,лимон.сок,оливковое масло,лист.салат,соль.
03:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Беллиданс: попробуем подойти поближе? Часть 1.

Беллиданс: попробуем подойти поближе? Часть 1.

Временами мы задумываемся, а что нового мы можем узнать о себе, о возможностях своего тела и своей души. Задумываемся — и тут же пугливо отступаем, скованные стереотипами, боязнью пока...
Должностные обязанности домработницы

Должностные обязанности домработницы

Что должна делать помощница по хозяйству? Да, собственно, все, что вы сочтете нужным! Чтобы вам было проще сориентироваться, давайте перечислим основные пункты домашнего хозяйства: Уборка дома. Включ...
Что происходит в первые два часа после родов?

Что происходит в первые два часа после родов?

Почти все женщины убеждены, что роды заканчиваются рождением ребенка, забывая о таком важном этапе, как рождение плаценты. Но успех родов во многом зависит от полноты и завершенности процессов третьей...
Как наиболее эффективно развивать свой мозг и память?

Как наиболее эффективно развивать свой мозг и память...

Какими способами можно развивать свой мозг, чтобы он не превращался в одну сплошную извилину? Существует масса способов, которые помогут вам в этом. Человеческий мозг можно сравнить с человеческим те...
Ирина Баронова: почему российская прима-балерина не жила в России?

Ирина Баронова: почему российская прима-балерина не ...

13 марта 1919 года, 90 лет назад, в холодном и голодном Петрограде, в семье колчаковского офицера Михаила Баронова родилась дочь, которую назвали Ирочкой. Как такое возможно, спросите вы? Дело в ...
Правила выбора махрового полотенца

Правила выбора махрового полотенца

Махровые изделия, в наши дни являются не только необходимыми вещами для гигиены, но и могут дарить приятные эмоции своим хозяевам. Махровые полотенца помогут создать ощущения комфорта и уюта в доме. Н...
Интересное

Отличная грязезащита при любой погоде

Когда открывается магазин, офис или иное помещение, то заботой каждого владельца помещения становитс...

Я не очкарик, я Гарри Поттер

Если ребенка дразнят очкариком. Зрение можно восстановить или улучшить и без очков. Гимнастика для г...

А вы кайфуете от зеленого китайского чая?

Решил как-то и я однажды приобщиться к миру элитного китайского чая. Друзья уши все прожужжали. А за...

Вкусные рецепты: Очень вкусный хлеб из коричневого

Очень вкусный хлеб из коричневого риса без содержания глютена( клейковины)Это рисовые отруби, соргов...

Как преодолеть Внутренние барьеры? Как активироват

Вы, наверное, уже слышали такую фразу-»Перед тем, как создать бизнес в миллион $, сначала необходимо...

Новое окончание Терминатора 4

В западном Интернете (буржунете), а возможно и в Рунете какое-то время назад были сведения об оконча...

В Рыбинской железнодорожной больнице всё чаще звуч

В Рыбинской железнодорожной больнице всё чаще звучит диагноз - эндометриоз! Однако, большинство наши...

Фильм ужасов «Туман». Кто там в дымке крадется со

У жителей Антонио Бэй на носу юбилей. 100 лет, как первые поселенцы поставили здесь палатки, забили ...

Как ребенку ужиться с новым папой?

Создавая новую семью, любая женщина надеется, что нынешний избранник способен подарить много счастья...

Как отметить День всех влюбленных - 14 февраля?

День святого Валентина празднует огромное количество людей во всем мире. Для России это достаточно н...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.