Вкусные рецепты: чечевичный супчик, Английский кекс к чаю, Флан с лимонным кремом

чечевичный супчикчечевицу промыть и замочить на 4 часа сварить бульон,грудки вынуть и остудить в кипящий бульон положить чечевицу и варить до готовности картофель порезать достаточно мелко и закинуть к готовой чечевице,варить до готовности морковь натереть на мелкой терке,лук мелко нашинковать,обжарить все на оливковом масле ссо специями чечевицу и картошку(вместе с бульоном перемолоть в блендере) добавить сливки,довести до кипения,но не кипятить добавить поджарку и мелко порваную руками курицу варить 10 мин,добавить мелко порубленную зелень

Вам понадобится:
2 куриных филе(можно грудку с косточкой,без кожи)
300г чечевицы
6 средних картофелин
1 морковку
1 луковицу
500 мл сливок(33%)
специи
зелень(петрушку,укроп)
Английский кекс к чаю1.Слив.масло и сахар положить в миску и взбить миксером.Продолжая взбивать,добавить яйца,соль и цедру лимона. 2.Муку и порошок для выпечки смешать.В смесь яиц и масла добавить по очереди муку,засахаренные фрукты,изюм и миндаль.Тщательно перемешать. 3.Духовку разогреть до 180 градусов.Форму смазать слив.маслом,уложить в нее тесто.Запекать около 70-80 минут. 4.Когда поверхность кекса покроется золотистой корочкой,вынуть его их духовки,немного остудить,затем опрокинуть форму на кухонную решетку,вынуть кекс и дать ему остыть.Разрезать лучше на следующий день,перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Сахар(150 гр.),сливочное масло(200 гр.),4 яйца,1 щепотка соли,тертая цедра 1 лимона,мука(300 гр.),1 ч.ложка порошка для выпечки,1 ст.л.рома(коричневого),изюм(100 гр.),100 гр.засахаренных фруктов(вишни,дыни,цукаты и т.д.),рубленый миндаль(100 гр.)
Флан с лимонным кремомМуку смешать с сахаром,солью и разрыхлителем. Масло порезать на маленькие кусочки и смешать с мукой.Миксером взбить до образования однородной массы,постепенно добавляя яйца. Если получилось очень крутое тесто,добавить по ложке воды. Тесто должно быть мягкое и не прилипать к рукам.Накрыть пищевой пленкой и в холодильник на 1-2 часа. Форму для тарты(с небольшим бортиком) смазать маслом.Выстелить листом 0,5см толщины.Тесто поколоть немного вилкой и выпекать 30-40 мин. при 180*С. Первые 20мин.накрыть фольгой. Крем: Подогреваем молоко с половиной сахара. Желтки растираем со второй половиной сахара,чтоб загустела,и добавляем разведеный крахмал. В желтковую массу по ложке добавляем молоко. Когда яично-молочная масса хорошо прогрелась,выливаем к остальному молокуи кипятим,постоянно помешивая,пока крем не загустеет.Снимаем с огня,добавляем масло и остуживаем,периодически помешивая. В мисочке лимонный сок размешиваем с кремом(по ложке,чтоб не свернулся) Корж(с бортиком) наполняем кремом.Сверху наносим взбитые белки.Ставим в духовку 120*С--20мин.Балки--золотистого цвета.

Вам понадобится:
Тесто песочное:
0,5кг муки
300грслив.масла(комнатной температуры)
2 яйца
2ст.ложки сахара
1пакетик разрыхлителя
чуть соли.
Крем заварной:
1ст.молока
2/3ст.сахара
Цедра 1 лимона
2 желтка
50гр крахмала,разведенного в небольшом количестве воды
50гр слив.масла
сок 1 лимона.
Безе:
2белка
2ст.ложек сахара
1ч.л.лимонного сока.
03:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



С чего начать создание собственного сайта?

С чего начать создание собственного сайта?

Итак, Вы приняли решение о создании собственного сайта, определили цели и задачи, которые Вы хотели бы решить с его помощью, и, конечно, следующий вопрос – кто же все эти задумки воплотит в жизнь? По ...
Искусство быть элегантным - в чём его суть?

Искусство быть элегантным - в чём его суть?

Существует мысль, что искусство — разговор двух душ: души автора и души зрителя. Умение одеваться — тоже искусство, в котором есть свои гении, мастера и дилетанты. Создавая внешн...
Как самому постелить линолеум, не имея практического опыта и  специальных знаний

Как самому постелить линолеум, не имея практического...

Линолеум  является красивым и практичным напольным  покрытием. К тому же линолеум можно достаточно просто постелить самому, обойдясь без всяких мастеров-ремонтников. При этом результаты ваше...
Как выбрать профессию в 15 лет?

Как выбрать профессию в 15 лет?

Выбрать профессию всей своей жизни в 30 лет для меня лично — сложно. В 18 было еще сложнее, а про 15 и говорить нечего. «Я люблю заниматься фотографией, но на этом не заработаешь&raq...
Вкусные рецепты: Апельсиновый кекс (вариант ....5), Курица с бананом, Утка в апельсиновом маринаде.

Вкусные рецепты: Апельсиновый кекс (вариант ....5), ...

Апельсиновый кекс (вариант ....5)Приготовление: Муку высыпать в миску, в середине сделать углубление. Дрожжи искрошить, смешать с 50 г сахара и теплым молоком и вылить в углубление в муке. Присыпать м...
Гистероскопия - внутренний мир как на ладони

Гистероскопия - внутренний мир как на ладони

Что именно делает женщину женщиной? Мнение древних: «Propter solum ovarium mulier est, quob est», - это яичники. А если точнее, то матка. Этот наиболее важный женский орган нуждается в самом пристальн...
Самое интересное

Удобные кухни

С чего начитается уют дома? С кухни! С незапамятных времен огонь был самым важным местом в доме. Даж...

Прекрасная шумоизоляция, производство стеклопакето

Отечественные покупатели видят, как повсюду происходят новые методики, усовершенствованные технологи...

Проектирование промышленного здания

Перед проведением тендера на заключение договора с архитектурно-проектной компанией все проходило ти...

Меньше грязи – больше удобств

Когда речь идёт об открытии нового офиса, магазина, или иного заведения, то в воображении немедленно...

Лицензирование Microsoft. Схемы, особенности, подв

Данная статья содержит информацию о том, какие типы лицензий предлагает компания Microsoft, какую из...

Любите ли вы детей?

Скажите, вы любите своего ребёнка? Заботитесь о нём? Хотите, чтобы он был счастлив сегодня и всегда?...

Могут ли воевать животные? Морские диверсанты

Если в сухопутных войнах люди используют животных уже много веков, то очередь морских сражений рано ...

Машинно-мозговой интерфейс. Биологическая обратная

Наблюдали ли вы когда нибудь как человек не двигая ни одним мускулом, управляет курсором компьютера?...

Применение специи асафетида

Асафетидой называется ароматическая смола корней такого растения как Ferula asafoetida. Эта специя т...

Нужна ли сертификация декоративного дикого камня?

Некоторые отделочные материалы: тротуарная плитка, брусчатка и декоративный камень-плитка из бетона ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.