Вкусные рецепты: Густой соус со ШПИНАТОМ и сыром пармезан, "Мясной веночек", грибная закуска

Густой соус со ШПИНАТОМ и сыром пармезанЕсли шпинат,как у меня, замороженный, дать разморозиться, отжать. Луковицу мелко нарезать и чуть потомить на сливочном масле + шпинат, пару минут потушить. Выложить шпинат в глубокую посуду + давленый чеснок, перемешать и дать остыть. Добавить мацони или йогурт, перец и хорошенько перемешать. Добавить тертый пармезан и ещё раз перемешать. Вкусно с питой, с хлебцами… Можно подать и с пастой. P.S. Можно добавить зеленый базилик, - тоже очень вкусно. У меня в этот раз не было под рукой….))))

Вам понадобится:
1. Шпинат (у меня замороженный) – 400г;
2. Мацони (натуральный йогурт) – 3-4 ст.лж.,
3. Пармезан тертый – 6-7 ст.лж.;
4. Лук репчатый (небольшая луковица) – 1шт.;
5. Чеснок – 2 зуб.;
6. Лимонный сок – 0.5 ч.лж.;
7. Перец ( у меня красный острый), соль – по вкусу
"Мясной веночек"Свинину порезать на кусочки,отбить,добавить специи,разрезать на 3 полоски не до конца,заплести косичку,уложить в форму смазанную маслом по кругу,сверху уложить мелко порезанную морковь,в середину формы уложить грибы,накрыть крышку и аоставить в духовку на 20 минут,потом крышку убрать посыпать сверху потертым сыром и уложить по кругу порезанный перец,поставить на дожарку до готовности.

Вам понадобится:
свинина-500гр
грибы маринованные-1 банка
сыр твердых сортов-70 гр
морковь-1шт
перец болгарский -1 шт
специи,зелень по вкусу
масло растительное для жарки
грибная закускаРезаные консервированные шампиньоны обжарить в растительном масле с достаточно крупно порезанным луком, примерно в середине готовности добавить тертую на мелкой терке морковь и жарить дальше. За 5 минут до готовности добавить пропущенный через чесноковыжымалку чеснок. В салатник порезать сыр кубиками, оливки колечками, добавить обжаренную остывшую массу и заправить майонезом. Украсить зеленью. Быстро и сытно!

Вам понадобится:
консервированные шампиньоны 1 банка
лук репчатый 2 средние шт
морковь свежая 2 средние шт
чеснок 3-4 зубчика (по вкусу)
сыр твердых сортов 200гр
маслины (примерно 10 шт)
майонез, зелень
03:06 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Мобильные аксессуары для телефонов

Несколько лет назад иметь мобильной телефон считалось солидным. Сейчас мобильным телефоном даже с очень большим количеством функций практически никого не удивишь. Исходя из этого, все возрастающим спр...

Что скрывает ложь?

Что скрывает ложь? Чтобы хотя бы попытаться ответить на этот вопрос, надо понять, что такое ложь. Если обратиться к словарю, станет ясно, что ложь является высказыванием, не соответствующим дейст...

Искусство и художники. Как научиться видеть картины ...

По сути дела, такой вещи как Искусство нет. Существуют лишь художники. Когда-то ими были люди, которые брали разноцветную глину и с ее помощью создавали изображения бизонов на стене пещеры; сегодня он...

Что делать, если муж перестал помогать?

«У меня такая семейная проблема: папа нам перестал помогать. По моей инициативе мы рожали вместе, он был с сыном чуть ли не с первой минуты. Первые месяцы он мне очень сильно помогал: сидел...

Занятия по английскому с носителями языка или с русс...

Благодаря современным технологиям появилась возможность учить английский язык не только не выходя из дома, но и выбирать в качестве  преподавателей тех людей, для которых английский – родной язык...

Сталин и военнопленные: есть ли связь? Юридический а...

Тема военнопленных командиров и бойцов Рабоче-Крестьянской Красной Армии до сих пор актуальна, несмотря на уже расставленные акценты. Соответственно, по-разному анализируется и роль Сталина. На многи...