Вкусные рецепты: Кулич английский (пасхальный), Зразы с зелёным луком и яйцом, Заливное"Озеро тайн"

Кулич английский (пасхальный)1. Слив. масло растопить, влить горячее молоко, добавить соль, сахар, ванилин (можно добавить кориандр. Яразделяю тесто на 2 части в одну добавляю кориандр и шафран, в другую нет)и, всыпав муку, замесить тесто. 2. Когда тесто остынет, влить распущенные в небольшом количестве молока дрожжи с сахаром и мукой. 3. Дать тесту подняться в теплом месте 4. Добавить желтки, взбитые в стойкую пену белки, вымесить. 5. Разделить на части идобавить по желанию изюм, курагу, цукаты, тщательно вымесить 6. Положить тесто в смазанную маслом и подпыленную мукой форму (заполнить наполовину). Когда тесто поднимется, выпекать куличи при t 180 град. до готовности.

Вам понадобится:
800г. муки
200г. сливочного масла
примерно 200г.сахара
1 стакан молока
5 яиц
50г.свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих)
соль
изюм, курага, цукаты, шафран, кориандр, ванилин
Зразы с зелёным луком и яйцомЗелёный лук вымыть, обсушить, мелко нашинковать, присолить, немного помять руками. Отварные яйца натереть на крупной тёрке и перемешать с луком. Булку замочить в воде (или молоке), отжать, соединить с мясным фаршем и яйцом. Репчатый лук и чеснок очистить и потереть на мелкой тёрке (или пропустить через блендер) добавить в фарш, хорошо вымешать. На руке делаем круглую лепёшку из фарша, на середину кладём начинку и защипываем края. Аналогично формуем остальные зразы. На сковороде разогреть масло. Оджарить зразы с двух сторон на сковороде. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г мясного фарша,
3 куска булки,
1 яйцо,
1 зубок чеснока,
1 средняя головка репчатого лука,
соль, специи,
растительное масло для жарки
Начинка: 200 г зелёного лука,
2 яйца сваренных вкрутую
Заливное"Озеро тайн"1.Желатин замочи в белом вине и оставь на несколько часов для разбухания. 2.Стейк вымой,обсуши бумажным полотенцем,нарежь аккуратными ломтиками,залей бульоном,добавь 1 целую луковицу,морковь,специи и вари на медленном огне до закипания. Когда бульон закипит,посоли и вари рыбу 10 минут.Затем аккуратно вынь из бульона рыбу,лук,морковь,и введи в бульон доведённый до кипения желатин в вине.Процеди. 3.Рыбу разложи по тарелкам,добавь кольца лука.звёздочки из моркови(или как понравиться),специи,зелень,залей бульоном.Дай застыть.

Вам понадобится:
700г стейка семги
1ст.сухого белого вина
1упаковка желатина
1/2ст.рыбного бульона
2луковицы
1морковь
соль,специи
зелень по вкусу
03:06 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие раки живут в Европе?

Какие раки живут в Европе?

Однажды в моем аквариуме поселился рак. Совершенно незаметное днем членистоногое, существо начинало активные «боевые действия», стоило лишь выключить вечером свет. Рак охотился на рыб. Пон...
Как правильно подобрать напольное покрытие для пола

Как правильно подобрать напольное покрытие для пола

Подумайте на мгновение о том помещении, в котором вам когда-либо раньше было приятно находиться. Мысленно представьте себе это помещение и вспомните тот интерьер и то, что вызывало у вас положительные...
Израильская медицина: в чём её особенности? Больницы

Израильская медицина: в чём её особенности? Больницы

В Израиле, помимо государственной «Скорой помощи» — МаДА, действуют несколько небольших компаний по оказанию скорой и неотложной помощи, предоставляющих как разовые услуги, так ...
Особливості вживання дієслів hire, rent, let, lease, charter у діловій англійській мові

Особливості вживання дієслів hire, rent, let, lease,...

Багато сфер ділової англійської мови торкається оренди та позички. У міжнародному діловому спілкуванні може виникнути проблема з використанням дієслів на їх позначення - hire, rent, let, lease, charte...
Всем начинающим Трейдерам посвящается…

Всем начинающим Трейдерам посвящается…

Итак, что же такое рынок форекс глазами начинающего трейдера? Как люди, впервые с ним столкнувшись его видят? Бесконечный кошелёк денег? Лёгкий и быстрый путь к решению всех финансовых проблем? Возмож...
Как не обижать близких?

Как не обижать близких?

Почему о том, что надо у кого-то попросить прощения, мы вспоминаем только в Прощеное воскресенье? Да и то не все и не всегда. Нам ничего не стоит обидеть человека. А самое страшное, что это сегодня сч...
Популярное

Алкидные смолы будут оставаться лидером рынка синт

Согласно исследованиям рынка ЛКМ, в этом году наибольший прирост ожидается в производстве акриловых ...

Лечение апноэ и храпа: CPAP-терапия и ее особеннос

Каждый человек независимо от пола и возраста может познакомиться с храпом – это один из видов ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 25-26 феврал

То ли в честь увеличенных за счет праздника выходных, то ли в порядке закрытия плана по зи...

Готовимся к весеннему ремонту: где выгодно купить

Весна – это не только начало новой жизни и пробуждение природы, но и время подготовки к новому...

Что такое липосакция, или липоскульптура?

Уже все знают о такой вещи, как «липосакция», этот термин у всех на слуху, но не все пон...

Напольное покрытие: паркет

Паркет и художественный паркет Про паркет, укладку паркета, особенности и разновидности паркета нап...

Как выбрать шторы

В обустройстве вашего дома очень важно правильно подобрать шторы, которые не только скроют все недос...

Как женщине преодолеть кризис среднего возраста?

Вам слегка, а то и далеко за тридцать, и вы который год служите сто пятой инфузорией в планктоне ваш...

Секреты Снегурочки, или Как грамотно ухаживать за

«Морозец, морозец, Не щипай-ка щечки…» Не зря именно эти строчки из незатейливой ...

Новые профессии. Куда пойти учиться в будущем?

Космический пилот Работа: Пилотирование космическими челноками. Вакансия открыта с 2020 ...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.