Вкусные рецепты: Пицца-пирог, Картофель"Смак", Креветки в заливке

Пицца-пирогВ теплой воде растворить дрожжи и сахар, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут. В чашке смешать муку (500 гр.), соль, 3 ст.л. масла. Влить дрожжи и тщательно вымесить. Тесто должно липнуть к рукам. Полить тесто 1 ст.л. масла и вымесить. Положить в чашку, накрыть и оставить на 1 час. В это время приготовить начинку. Т.к. овощи и грибы у меня были мороженные, то я их сразу высыпала в сковороду. Они растаяли и на медленном огне тушились в этой воде. Когда вода выкипит, добавляем масло и нарезанный полукольцами лук. Солим по вкусу, добавляем приправу и тушим до готовности. Остужаем. Помидоры режем колечками. 23 теста раскатываем в пласт по размеру противня. Укладываем на противень тесто с бортиками. На него выкладываем овощи ровным слоем, помидоры и сверху посыпаем тертым сыром. Из оставшейся половины теста делаем крышку. В середине крышки сделать отверстие, чтобы пирог «дышал». Выпекаем где-то 40 минут (у кого как духовка печет, смотрите сами). Перед тем, как кушать дайте пирогу остыть иначе он будет влажный. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Тесто:
1. Мука 500-600 гр.,
2. Вода 300 мл теплая,
3. Дрожжи (типа пакмайя) 1 ст.л.,
4. Соль 1 ч.л.,
5. Сахар 1 ст.л.,
6. Масло оливковое (но можете взять другое) 4 ст.л.
Начинка - можете придумать свою, у меня была такая:
1. Шампиньоны замороженные 400 гр.,
2. Смесь мексиканская 400 гр. (перец болгарский, морковь, лук-порей, сельдерей, стручковая фасоль)
3. Лук репчатый 200 гр.,
4. Приправа для пиццы 1 ст.л.,
5. Масло подсолнечное где-то 50 мл.,
6. Помидоры (очищенные от кожицы) 150 гр.,
7. Сыр 100-200 гр. (кому как нравится).
Картофель"Смак"Очистить картофель ("пошкрябать", гладкая поверхность должна быть сохранена), отварить в подсоленной воде. Одновременно сварить яйца. Отваренный картофель обсушить, обжарить на половине сливочного и половине растительного масла до образования румяной корочки со всех сторон, выложить на подходящее по размеру блюдо в один слой, завернуть блюдо в фольгу, затем в полотенце (или сохранить горячим другим образом). На отставшемся масле поджарить: сначала лук порезанный тонкими полукольцами до полуготовности, затем добавить креветки, в конце жарки слегка посыпать креветки мукой. Достаем блюдо с картошкой, наносим по ее поверхности "узоры" из тюбика с майонезом, посыпаем яйцами, нарезанными кубиками, рубленным зеленым луком (часть лука оставить для украшения). Выкладываем креветочную массу, по краю массы делаем бордюр из майонеза. Украшаем зеленым луком, оливками, веточками петрушки.

Вам понадобится:
1 кг. молодого картофеля
200 гр. очищенных креветок
2 яйца
2 ложки растительного масла
2 ложки сливочного масла
100 гр.майонеза
пучок перьев зеленого лука
петрушка
черный молотый перец
оливки
1 чайная ложка муки
соль
Креветки в заливкеварим ножку -- 2-3 часа + лук + перец - цедим -добавляем креветки - варим -- !! не более чем до закипания через дуршлаг и на стол -- не забыть посыпать зеленью Приятного аппетита !

Вам понадобится:
КРЕВЕТКИ - пачка ( желательно по крупней)
ножка говядины ( как для холодца )
много разной зелени
соль крупная 1ст.ложка
лавровый лист
перец черный
перец белый

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:06 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Киш с брынзой, Фаршированная рыба или гефилте-фиш, Рыбный рулет в овощной рубашке.

Вкусные рецепты: Киш с брынзой, Фаршированная рыба и...

Киш с брынзойПриготовить тесто. Масло натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить парику и сыр. Затем муку и воду. Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час. Яй...
Что значит для вас счастье?

Что значит для вас счастье?

Определение счастья Определение счастья может показаться столь же неуловимым, как его достижение. Мы хотим быть счастливыми и мы можем сказать, являемся ли мы таковыми или нет....
Дорога. Часть 3

Дорога. Часть 3

Третий день. Утром меня разбудила Зара. — Сегодня ты поедешь к врачу — сказала она. — Зачем? — спросила я. — Так распорядился Карен. Я выпила таблетки, позавтракала. Зара навела мне марафет — накр...
Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? Заметки непьющего алкоголика. Часть 2. Практика

Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? Заме...

Причины возникновения и развития алкоголизма весьма разнообразны. Обобщить их целиком и полностью вряд ли получится. Я попробую разобраться на собственном примере. Благо, опыт у меня богатейший. ...
Как выбрать автошколу?

Как выбрать автошколу?

Все знают, что от качественного обучения зависит очень многое, в самом простом случае – это наличие хорошей, высокооплачиваемой работы. Для обучения водительскому мастерству подобное правило также спр...
Занимательные данные про породу ротвейлер

Занимательные данные про породу ротвейлер

Почему же собаки ротвейлеры прозвали таковым? Дело в том, что сия порода собаки была выведена из Германии, города Ротвайль. Это родовтые мастиффы, привезенные в Европу жителями Рима, которых использов...
Может заинтересовать

«Мёртвые головы»: сколько их в природе? Часть 2. О

Мёртвая голова (или саймири) — это род широконосых обезьян подсемейства капуциновых, кото...

Проектирование и строительство бассейнов

В первом случае, когда бассейн выполнен из цельной стеклопластиковой чаши, его установка по времени ...

Какой Максим изобрёл пулемёт «Максим»?

Пулемёт системы «Максим» является очень мощным автоматическим оружием. Используется для ...

Искусство и художники. Как научиться видеть картин

По сути дела, такой вещи как Искусство нет. Существуют лишь художники. Когда-то ими были люди, котор...

Как я запланировала пол ребенка

Мысль о том, что можно планировать пол ребенка посеяла во мне моя свекровь. Она рассказала мне, что ...

День пивовара. Пиво - напиток богов?

В 2003 году Совет Союза российских пивоваров постановил отмечать каждую вторую субботу июня День пив...

Нужна ли сертификация декоративного дикого камня?

Некоторые отделочные материалы: тротуарная плитка, брусчатка и декоративный камень-плитка из бетона ...

Профилактика вирусных гепатитов

Вирусные гепатиты являются инфекционными заболеваниями, которые поражают внутренние органы и, в част...

Как преодолеть "информационную перегрузку&quo

Случалось ли с Вами, что Вы впадали в состояние подавленности, бессилия и не могли ничего делать, хо...

Серенады света

Не посвященный в таинства дизайна человек знает, что именно освещение помещения создает в доме комфо...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.