Вкусные рецепты: торт .албена., "Куриные крылышки в меду", Маффины апельсиновые с шоколадом

торт .албена.тесто. яйца взбить с сахаром, добавить какао,соду,ванилин,маргарин натереть на терке,смешать с мукой. затем вымесить все ингредиенты вместе. тесто разделить на 2 коржа.форму смазать растительным маслом и присыпать мукой.выпекать на маленьком огне 20мин. крем.сметану взбить с сахаром. сахарная помадка.смешать белок,сахарный сироп,воду и сахарную пудру. хорошо вымесить. стол присыпать сахарной пудрой и вымешивать помадку пока она не станет гладенькой.готовая помадка должна быть эластичной.роскатать помадку толщиной 5мм.переместить на торт.притрусить руки крахмалом и разместить помадкупо поверхности торта и по краям.если в помадку добавить немного пищевого красителя и не полностью вымесить получится мрамор.

Вам понадобится:
тесто.3яйца,150гр.маргарина,2ст.л.какао,1ст.сахара,0.5ч.л.соды погасить уксусом,соль,ванилин, 2ст.муки.
крем.400гр.сметаны, 200гр.сахара,ванилин.
сахарная помадка.1яичный белок,2ст.л.сахарного сиропа,2ч.л.воды,1ст.сахарной пудры.
"Куриные крылышки в меду"Все овощи режим мелко (кабачок я нарезала кольцами). Чеснок и имбирь трем на терке или продавливаем через чеснодавку. Темный соевый соус (ложек 5) смешиваем с ложечкой меда и заливаем им крылышки. Добавляем половину (5г) имбиря, 1 зубчик чеснока, горошинки черного и душистого перца, соли, немного порошка чилли (по вкусу), горчичных зерен, лавровый лист и немного сока лайма (так же можно натереть чуток цедры). Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько часов, периодически переворачивая крылышки. Лук, грибы, перец, морковь и кабачок обжариваем на оливковом масле. Добавляем оставшийся имбирь, чеснок, нарезанный чилли, перчим и солим по вкусу. Кладем ложечку соуса "самбал олек" который так же можно заменить аджикой или любой другой острой пастой (хреновиной например). Теперь кладем кинзу, авокадо и заливаем кокосовым молоком, доводим до кипения - снимаем с плиты. Овощи выкладываем в форму для выпечки, крылышки вынимаем из маринада (обтряхиваем от зерен горчицы), смазываем с обоих сторон смесью из белого соевого соуса (3 ложки) и меда (1 ч.л) и убираем в прогретую духовку на 175 градусов до готовности (у меня ушло на это 30 минут) подаем к столу с соусом манго. Для этого очищаем манго от шкурки и пюрируем, перемешиваем с горчицей и медом. (примерное кол.во я написала, но советую делать по вкусу)

Вам понадобится:
куриные крылышки (6 штучек, можно и больше)
1 лук
1 авокадо
1 болгарский перец (у меня желтый)
1 морковь
1 кабачок
10г имбиря
150г грибов (лучше ши-таке, но я взяла шампиньоны)
150мл кокосового молока
светлый и темный соевый соус
мед
кинза
черный перец
душистый перец
соль (беру морскую)
чилли (и порошок чилли)
3 зубчика чеснока
светлые горчичные зерна (не молотые)
1ч.л. китайского соуса "самбал олек"
1/2 лайма
лавровый лист
оливковое масло для овощей
для соуса,
1/2 спелого манго
1ч.л. сладкой горчицы
1ч.л. сахара или меда
Маффины апельсиновые с шоколадомВзбить яйца с сахаром,добавить сливки,кефир,коняк В блендаре пюрировать апельсин вместе с кожей. Соединить апельсиновую массу с яичной и добавить муку с розрыхлителем. Выкладываем тесто в форму ина каждый маффинчик кладём кусочек шоколада. Выпекаем 25 – 30 минут при 180 градусах! Результат смотрите сами. Из того количества у меня получилось 18 шт

Вам понадобится:
Сахар – 0.5стакана.
Кефир– 250 мл.
Мука – 1.5ст.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
2 ст л коняка
Яйца – 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Сливки -50мл
Шоколад-50гр
Сахарная пудра для посыпки
03:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мудрость, опыт и советы? Выслушать и забыть!

Мудрость, опыт и советы? Выслушать и забыть!

Возможно, к вам, как и ко мне, раз или не раз на полупустых остановках подсаживались пожилые люди и начинали разговор издалека. Тянет их опытом поделиться или просто поговорить. С чего бы ни нача...
Вкусные рецепты: Яблочный пирог, Вяленая свинина к пиву, Салат из фасоли

Вкусные рецепты: Яблочный пирог, Вяленая свинина к п...

Яблочный пирогЯблоки нарезать на мелкие кусочки, удалив сердцевину. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном растопить 35 г масла и протушить в нем яблоки 10 минут. В форму (26 см) положить бу...
Мобильные аксессуары для телефонов

Мобильные аксессуары для телефонов

Несколько лет назад иметь мобильной телефон считалось солидным. Сейчас мобильным телефоном даже с очень большим количеством функций практически никого не удивишь. Исходя из этого, все возрастающим спр...
Как отремонтировать диван в домашних условиях?

Как отремонтировать диван в домашних условиях?

Эта статья написана для домашних умельцев, желающих сэкономить деньги, получить моральное удовольствие от сделанного, а также добавить знаний о предмете в свой жизненный багаж. Речь пойдёт о совдеповс...
Деревянные дома. Вопросы и ответы.

Деревянные дома. Вопросы и ответы.

Дерево – один из самых древних и традиционных строительных материалов, сочетающий одновременно достаточную прочность, разнообразную фактуру, эстетичность, отличную теплоизоляцию и экологическую чистот...
Что сделал бы Шварценеггер на посту мэра Москвы?

Что сделал бы Шварценеггер на посту мэра Москвы?

Визит «экс-терминатора» в столицу России получился приятным и плодотворным. Губернатор Калифорнии покатался на метро, в «Чайке», а также получил интересное предложение от ...
Самое интересное

Как открыть свою кофейню?

Будоражащий запах кофе не оставляет равнодушным никого и никогда. В промозглые или морозные дни, пас...

Вы фотограф? Хотите увеличить заработок? Интернет

Вы фотограф? Хотите увеличить заработок? Интернет – выгодное решение для Вас!Подавать в интернете мо...

Как научить плавать малыша?

В жизни многие вещи начинаются по воле случая. Конечно, детское плавание существовало уже столетия н...

Как выбрать ландшафтного дизайнера? Реализация про

В первой части я постаралась дать вехи выбора специалиста для разработки грамотного генплана вашего ...

Вкусные рецепты: Пицца-пирог, Картофель"Смак&

Пицца-пирогВ теплой воде растворить дрожжи и сахар, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут. В чашк...

Рассеянность бывает.... кажется, трёх видов?

«Сел он утром на кровать, Стал рубашку надевать, В рукава просунул руки — Оказалось...

Польза грибов для организма

Многим людям нравится ходить в лес и собирать грибы. Есть те, кто любит выращивать грибы, напри...

Политкорректность - этический дресс-код нашего вре

— Кого же примут на работу?  — Конечно же, толстую многодетную негри...

Распространённый способ уберечь помещение от грязи

Лет десять назад грязезащитные ковры на резиновой основе с ворсовым верхом были в диковинку, а потом...

Кто открыл явление радиоактивности?

Считается, что это сделал Анри Беккерель, потомственный профессор, лауреат Нобелевской премии по физ...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.