Вкусные рецепты: Шоколадная филигрань (Восхитительный дуэт Маскарпоне и Шоколада), Ананасовый салат, орешки с гущенкой

Шоколадная филигрань (Восхитительный дуэт Маскарпоне и Шоколада)Бисквит: смажьте форму для торта диаметром 23 см. маслом. Разделите белки и желтки. Белки взбейте с сахаром до густой пены. Желтки взбейте добела. Просейте муку, какао и рахрыхлитель. Соедините яичные смеси, аккуратно вмешайте просеянное. Выпекайте бисквитный корж в жуховке при 190 градусах в течение 15 мин. Охладите. Отступление: в оригинальном рецепте разрыхлителя нет и яйца на белки и желтки не делятся, я использовала форму 23 см, делала все по рецепту и бисквит был настолько не высокий, что пришлось печь второй. Думаю если проделать так, как я пишу выше, т.е. разделить белки и желтки, взбить поотдельности ( к желткам можно еще ложечку теплой воды добавить, чтобы пена пошла) и добавить разрыхлитель, тогда бисквит поднимется хорошо. Залейте желатин холодной водой и оставьте на 5 мин. Смажьте маслом разъемную форму для торта диаметром 23 см. (можно и обычную, просто с разъемной удобнее). Корж разрежьте по горизонтали на две части. Положите одну часть в форму. Поставьте посуду с желатином в горячую воду, чтобы желатин растаял. помешивайте. Начинка: растопите на водяной бане 175 гр. шоколада. Разомните сыр, творог, перемешайте с сахарной пудрой, ванилью, йогуртом и горячей водой. Хорошо взбейте венчиком, постепенно добавляя растаявший желатин. Половину смеси отложите в отдельную чашу и перемешайте с чуть остывшим шоколадом. Выложите шоколадную смесь в форму на корж, сверху положите второй корж, затем залейте светлой маскарпоновой массой. Поставьте в холодильник на ночь. На след. день растопите еще немного шоколада и украсьте верх торта на Ваш вкус. Уберите борта формы и наслаждайтесь ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ сочетанием Маскарпоне и Шоколада.

Вам понадобится:
Бисквит:
3 яйца
75 гр. сахарной пудры
50 гр. муки
25 гр. какао-порошка
1/2 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
2 ч.л. порошкового желатина
3 ст.л. воды
200 гр. темного шоколада (я брала темный и молочный 50х50)
500 гр. сыра Маскарпоне ( я брала 250 гр. маскарпоне и 250 гр. мягкого творога жирностью 0%)
75 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции ( можно заменить ванилью или ванильным сахаром)
200 гр. йогурта без добавок
4 ст.л. горячей воды
Для украшения: немного шококлада и ядра фундука
Ананасовый салатОтварить курицу (посолить + лук + лавровый лист). Снять мясо и разделить на волокна. Выложить все ингредиенты по слоям 1слой: курица + 2слой: ананасы (нарезать мелко) + 3слой: майонез + 4слой: грибы + 5слой: яблоко (натереть на тёрке) + 6слой: курица + 7слой: майонез + 8слой: ананасы + 9слой: курица + майонез Посыпать измельчёнными орехами Украсить ананасамигрибами.

Вам понадобится:
Курица - 0,5 кг.
Ананасы - 1б.
Шампиньоны - 1б.
Майонез - 130г.
Грецкие орехи - 50г.
Лавровый лист - 2шт.
Лук - 1шт.
Яблоко - 1шт.
орешки с гущенкойБелки яиц отделить от желтков и взбить до пены, а желтки тщательно растереть с половиной стакана сахара. Соду загасить в уксусе, затем добавить муку, маргарин, соль по вкусу. Добавить белки. Полученную массу тщательно размешать и выпекать, смазав предварительно формочку растительным маслом.

Вам понадобится:
Для теста:
- 250 г сливочного маслаили маргарин
- 150 г сахара;
- 0,5 ч. л соли;
- 2 ч. л гашеной соды;
- 3 ст муки;
- 2 яйца;
Для начинки:
- 1 банка сгущенного молока
03:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сладкие сны или Ну когда же я  высплюсь?

Сладкие сны или Ну когда же я высплюсь?

Профессор Томас Ротт из Исследовательского центра Здорового Сна США, выяснил, что сон на один час дольше повысил восприимчивость и внимательность испытуемых на 25 процентов! Поэтому пер...
Wow ключи – путь к новым возможностям

Wow ключи – путь к новым возможностям

Загадочный и увлекательный мир игры World of Warcraft затягивает всё больше и больше пользователей ежедневно. Многопользовательская игра позволяет окунуться в увлекательный мир Warcraft. Wow ключи поз...
Может ли чтение вредить ребенку?

Может ли чтение вредить ребенку?

«Моя дочь заканчивает 1 класс. Раньше это был очень открытый ребенок, никогда не стеснялась в общении, вообще была очень яркой, зажигательной. А в последнее время она все больше и больше стала ...
Простой способ заставить себя учить английский

Простой способ заставить себя учить английский

Строго говоря, этот способ самомотивации можно применять во всех отношениях (то есть - не только в отношении изучения английского). Итак, Вам нужно просто представить, что один час, который Вы потрати...
Как из наших магазинов исчезала колбаса? Что внутри томатной пасты? И другие чудеса! Состав готовых продуктов

Как из наших магазинов исчезала колбаса? Что внутри ...

Нельзя сказать, что нынешняя ситуация с готовыми продуктами в наших магазинах чрезвычайно опасна для здоровья покупателей. Но и однозначно полезной ее признать не представляется возможным. Больше всег...
Комфорт и экологичность кондиционеров Daikin VRV

Комфорт и экологичность кондиционеров Daikin VRV

Знаете ли вы, что понятие «кондиционирование воздуха» вошло в обиход лишь в начале XX века, а именно в 1906 году , а ведь первые кондиционирующие устройства появились еще в древности . Однак...
Читаемые

Современные тенденции рынка нового жилья

Ажиотаж уступил здоровой конкуренции. На рынке недвижимости наступило долгожданное равновесие. Покуп...

Программа резервного копирования – как сделать выб

Нужно признать, что большинство из нас недостаточно дисциплинированы, чтобы регулярно проводить резе...

Кофейня. А что внутри?

Для создания дизайна кофейни нужно обратить внимание на некоторые особенности самого заведения. Напр...

Кто открыл явление радиоактивности?

Считается, что это сделал Анри Беккерель, потомственный профессор, лауреат Нобелевской премии по физ...

Классификация коньяков

Коньяк, несмотря на свою принадлежность к крепкому алкоголю, во все времена принадлежал к элитным бл...

О чём написать статью? Актуальное сегодня

Итак, в который раз я села за компьютер и решила написать очередную статью на какую-нибудь «гл...

Вкусные рецепты: Торт с цитрусовой начинкой и возд

Торт с цитрусовой начинкой и воздушным безе*КОРЖ - духовку до 190 градусов. Печенье раскрошить+сливо...

Что такое счастье?

Что такое счастье? Счастье — это состояние наивысшей удовлетворенности условиями своего с...

Новосибирские ученые испытывают "бактерию дол

Ученые Института химической биологии Сибирского отделения Российской академии наук проводят исследов...

Занимательные данные про породу ротвейлер

Почему же собаки ротвейлеры прозвали таковым? Дело в том, что сия порода собаки была выведена из Гер...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.