Вкусные рецепты: Картофельные зразы с копченой рыбой., Пирог с черносливом «Осеннее утро» по-бретонски, Болгарский яблочный пирог

Картофельные зразы с копченой рыбой.рыбу разделываем, режем мелкими кусочками; грибы(я обычно вешенки использую) и лук нарезаем мелкими кубиками, поджариваем в небольшом количестве масла; смешиваем с рыбой; картофель отвариваем, делаем пюре, добавляем специи, немного сливок, вбиваем яйца. на влажной ладони формируем блинчик из пюре, укладываем внутрь фарш, формируем зразу. обжариваем до хрустящей корочки и на стол.

Вам понадобится:
картофель 6-7 шт;
скумбрия или мойва холодного копчения гр;
грибы свежие 200гр;
1луковица;
1-2 яйца;
сливки;
специи.
Пирог с черносливом «Осеннее утро» по-бретонскиТакой пирог отлично украсит раннее осеннее утро, а готовится он легко и быстро. Промыть, обсушить, замочить чернослив в коньке. Сливочное масло размягчить, взбить до состояния крема с коричневым сахаром, вбить яйцо, снова взбить, добавить желтки, взбивать еще 2 мин до густой массы. Всыпать в массу 150 г муки, вымесить густое тесто, уложить его в смазанную маслом форму и разровнять, выложить, вдавливая в тесто, отжатый чернослив, убрать на ночь или минимум на 2 часа в холодильник. Выпекать пирог с черносливом «Осеннее утро» по-бретонски в течение 30-35 мин в духовке, разогретой до 180 градусов.

Вам понадобится:
150 г муки
150 г сливочного масла
120 г коричневого сахара
100 г чернослива
1 яйцо куриное
3 яичных желтка
3 ст. л. коньяка
Болгарский яблочный пирогЯблоки для пирога лучше брать кислых сортов. У меня в этот раз совсем зеленые (что совершенно не повлияло на результат), с дачи, и больше 1 кг.Чем больше яблок, тем нежнее начинка. Для начала яблоки потрем на крупной терке. Терка - мой самый НЕ любимый инвентарь на кухне, а куда деваться, зато пирог - сплошное наслаждение.Приготовление начинки занимает больше всего времени,так как замесить тесто - дело 1 минуты. Вернее, месить мы ничего не будем, просто приготовим сухую смесь: соединим манку, сахар, муку, разрыхлитель и хорошо перемешаем. Вот и все тесто. Далее на смазанный маслом противень высыпем половину сухой смеси, на нее выложим половину яблок.Затем повторим весь процесс. Сливочное масло растопим на плите и зальем верхний слой пирога,т.е. яблоки. Теперь отправляем наш пирог в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 200 градусов. Вынимаем из духовки и наслаждаемся нежным вкусом!

Вам понадобится:
1 кг яблок, 1 ст. сахара, 1 ст. манной крупы, 1 ст. муки, 1-2 ч.л. разрыхлителя, 200 г сливочного масла.
03:07 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ленинградские блокадники: могут ли они жить активно сегодня? Клуб «Надежда» приглашает...

Ленинградские блокадники: могут ли они жить активно ...

Есть в Санкт-Петербурге клуб «Надежда», членами которого являются жители и дети блокадного Ленинграда. В этом году мне посчастливилось познакомиться с этими замечательными людьми. Об этом ...
Чистота как само собой разумеющееся

Чистота как само собой разумеющееся

Мы все давно привыкли к чистым помещениям. Так что куда бы мы ни пошли, какое заведение ни захотели бы посетить, нас везде встретят чистые и ухоженные апартаменты. Да иначе и представить нельзя. Что с...
Таинственный изогнутый лес

Таинственный изогнутый лес

В крошечном уголке западной Польши находится удивительный лес, приблизительно 400 сосен растут с 90-градусными изгибами в основе их стволов, склоняясь к северу. Окруженный более крупным лесом прямых р...
Не ГОСТом единым

Не ГОСТом единым

Еще недавно все новостройки Петербурга комплектовались однотипными пластиковыми окнами (пвх) и дверями с маркировкой ГОСТ. Сегодня устаревшие модели постепенно заменяются новыми конструкциями. Так уж...
Почему Грибоедова не вызвали на дуэль из-за Скалозуба?

Почему Грибоедова не вызвали на дуэль из-за Скалозуб...

Уже стало традиционным, что артисты, играющие Скалозуба в «Горе от ума», представляют его грубоватым солдафоном, этаким бурбоном и человеком откровенно туповатым. А таким ли его ...
Как правильно подобрать напольное покрытие для пола

Как правильно подобрать напольное покрытие для пола

Подумайте на мгновение о том помещении, в котором вам когда-либо раньше было приятно находиться. Мысленно представьте себе это помещение и вспомните тот интерьер и то, что вызывало у вас положительные...
Читаемые

Вкусные рецепты: Шоколадная филигрань (Восхититель

Шоколадная филигрань (Восхитительный дуэт Маскарпоне и Шоколада)Бисквит: смажьте форму для торта диа...

Вкусные рецепты: Карамельно-ореховый пти-фур, Таре

Карамельно-ореховый пти-фурКорзиночка из горького шоколада: Растопить шоколад на водяной бане, залит...

Аналогия РПГ характера

Люди в данный момент ценятся своими навыками, характеристиками, определенными способностями и характ...

Резервное копирование папок – сохраните ваши ценны

Резервное копирование папок – это гибкий подход к бэкапу файлов, количество которых не постоянно и м...

Работа на hitfile

Конечно, напрашиваются вводы, не учитывать которые не возможно: размещаемые на hitfile файлы, должны...

Няня-домработницы. Возможно ли успеть всё?

Няня домработница это тот «универсальный солдат», чья помощь в доме так бывает необходима любой хозя...

Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? За

Я изложил свой путь по алкоголизму с целью продемонстрировать, как легко и просто пройти дорогу к де...

Как поднять Ранк статей?

Одна из важных целей написания статьи, это изложить знание. Посетитель каталога, дочитавший статью, ...

Вкусные рецепты: Пирог с картофелем, Бульон с клец

Пирог с картофелем1. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Лук, чеснок и петрушку мелко п...

Основные форматы видео (расшифровки)

Как часто у вас бывало, что вы находите фильм, который очень хотели посмотреть, качаете его, сидя и ...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.