Вкусные рецепты: Перец фаршированный(вариант), Курица, фаршированная чечевицей, грецкими орехами и печенью, Рыба в сырном суфле

Перец фаршированный(вариант)Из перцев удоляем сердцевину,складываем всё в большую каструлю,заливаем водой и доводим до кипения,вынуть и остудить. Готовим начинку. морковь трём на крупной тёрке. капусту шинкуем. лук и чеснок рубим ножом. базилик мелко нарезать. всё перемешиваем слегка посолив. Этой овощной смесью фаршируем перчики,укладываем в литровые банки,как можно плотнее. Вкаждую банку кладём лавровый лист,4-5 горош.чёрного перца,1-2горош.душистого перца. Готовим рассол. Все ингредиенты для рассола соединить,довести до кипения,проварить 1-2мин.. Заливаем банки рассолом,стерилизуем 10мин. с момента закипания,закатать и укутать.

Вам понадобится:
Перцы болгарские.
Для начинки.
1 качан капусты.
2шт моркови.
2 головки лука.
3-4 зубчика чеснока.
базилик свежий 7-8 лист.
Для рассола.
1 лит.воды.
200гр.уксуса.
100гр.сахара.
150гр.раст.масла.
5-6стол.ложек мёда.
1стол.лож.соли.
Курица, фаршированная чечевицей, грецкими орехами и печеньюКурицу замариновать в соусе Kikkoman Teriyaki или KikkomanSukiyaki Убрать в холодильник на 1-2 часа. Тем временем отварить до готовности чечевицу. Я использовала красную, но в это блюдо подойдет любая, которая имеется у вас в наличии - зеленая, желтая, черная... Сырую куриную печень порубить ножом на мелкие кусочки или провернуть на мясорубке. Орехи положить в пакет и измельчить при помощи скалки или молоточка для отбивания мяса. Должна получиться мелкая крошка. Смешать отварную чечевицу, печень и орехи. Посолить, поперчить. Нафаршировать курицу полученной смесью, зашить брюшко или заколоть зубочистками. Положить курицу в форму, вылить туда же соус-маринад, долить немного воды и накрыть форму крышкой или фольгой. Поставить запекатьсяв духовкупри Т180-200С. За 15 минут до готовности фольгу снять и подрумянить кожицу курицы. Поскольку кожа у курицы это не самая полезная часть, то я часто делаю так - когда курица почти готова, кожицу снимаю и смазываю курицу медом, ставлю еще на 5 минут, чтобы "голые" части курицы немного подрумянились. Если начинка из чечевицы и печени осталась, прекрасно! Я бы вам даже посоветовала делать ее побольше, чтобы она осталась и тогда можно добавить к ней яйцо и поджарить вкуснейшие и нежнейшие чечевично-печеночные оладьи. С клюквенным или любым другим соусом очень вкусно! А фаршированная курица вообще вне конкуренции - и мясо и гарнир в одном флаконе!

Вам понадобится:
Курица - 1 кг
Печень куриная сырая - 100 гр
Чечевица - 100 гр
Орехи грецкие - 50 гр
Соус-маринад Kikkoman Teriyaki или соус для жарки KikkomanSukiyaki - 70-100 мл
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
Соус клюквенный для подачи
Рыба в сырном суфлеС филе удалить кожицу и нарезать филе на полоски по 2-2,5 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут. Свернуть полоски трубочками и жарить в сливочном масле до полуготовности, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Формочки для запекания смазать сливочным маслом. Положить по кусочку обжаренной рыбы. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену. Сыр растереть с желтками и аккуратно подмешать белки. Получается воздушная масса со множеством мелких пузырьков. Ложкой разложить сырную массу в формочки поверх рыбы. Запекать при 190-200 градусах 12-15 минут. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 г рыбного филе (у меня форель)
3 яйца
70 г сыра
соль, перец
лимонный сок
2-3 столовые ложки сливочного масла

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:07 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Нефритовые яйца

Нефритовые яйца

Нефритовые яйца – это тренажер вумбилдинг для интимных мышц женщины. Чтобы получать оргазм в полном объеме и доставлять своему мужчине несказанное удовольствие – нужно чтобы мышцы влагалища были хорош...
Поисковая выдача и ее формирование

Поисковая выдача и ее формирование

Google, Yandex, Rambler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ни для кого не будет секретом, что ПС (поисковые системы) – это основной источник новых посетителей на сайт. Можно потратить...
Canon EOS 500D

Canon EOS 500D

Компактная и легкая зеркальная камера любительского класса с 15-мегапиксельным сенсором, светочувствительностью до ISO 12800, 3-дюймовым ЖК-дисплеем и функцией HD-видеосъемки. ДизайнCanon EOS 500D вып...
Замершая беременность

Замершая беременность

Беременность – один из самых важных и ответственных периодов в жизни каждой женщины. Но, к большому сожалению, не всегда она завершается рождением малыша. Бывает, что женщина чувствует себя хорошо, од...
Настроение грязезащиты

Настроение грязезащиты

Чистота в помещениях влияет не только на вид этих самых помещений, но и на настроение посетителей и сотрудников компании. Вряд ли кому доставит радость грязь в помещениях, неопрятная обстановка, грязн...
Детское горе. Как помочь малышу справиться с потерей?

Детское горе. Как помочь малышу справиться с потерей...

Как часто мы возвращаемся в золотую пору нашего бытия, в детство? Кто-то чаще, кто-то реже. И что вспоминается в первую очередь? Мамины колыбельные, стишки-забавки, любимые игрушки… «Уро...
Познавательное

Как улучшить звукоизоляцию в квартире? 5 практичес

Проблема звукоизоляции знакома, пожалуй, каждому жителю российских городов. Особенно, звукоизоляция ...

Вкусные рецепты: Яичница в слоёном тесте, Картофел

Яичница в слоёном тестеТесто разморозить, и разделить на 4 квадрата. Края квадратов защипнуть, чтобы...

Хорошо ли под жарким солнцем? Ультрафиолетовое изл

Лето. Для меня долгожданное. Ласковое солнышко, теплая погода и даже жара мне нравятся. Я твердый ст...

Как принимать роды у кошки

Роды у кошки – естественное и волшебное появление маленького чуда на свет. Именно поэтому владельцу ...

Новое волшебство хорошего кино

В волшебство верят и взрослые и дети. И даже те, кто имеет славу занудных скептиков, в глубине души ...

Очки – это звучит гордо! Как выбрать очковые линзы

Итак, рецепт на очки у вас в руках, оправа выбрана…Что дальше? А дальше — линзы. ...

Как может быть использован конференц-зал

Для организации важных переговоров востребована аренда конференц-зала, которую могут предоставит...

Аренда без правил.

Что бы избежать простоя квартиры владельцы своей недвижимости, выгадывают различные способы, для тог...

Детское горе. Как помочь малышу справиться с потер

Как часто мы возвращаемся в золотую пору нашего бытия, в детство? Кто-то чаще, кто-то реже. И что вс...

За что почитали лебедей? Древняя символика образа

Почитание лебедей имеет очень древние корни. Их образ у наших далёких предков часто связывался с сол...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.