Вкусные рецепты: Карамельно-ореховый пти-фур, Тарелка с морепродуктами и ёлка-закуска (не оценивать), Пеструшка

Карамельно-ореховый пти-фурКорзиночка из горького шоколада: Растопить шоколад на водяной бане, залить в формочки до половины, распределить его по бокам формы, дать застыть. Карамельно-медовая начинка: Смешать мед и сахар (100г), довести до кипения. В полученную карамель добавить слив. масло (50г), влить кипящие сливки+сахар (100г)и мешать до однородности (полного растворения масла).Хорошо охладить, сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике. Карамель должна загустеть. Застывшую корзиночку освободить от капсулы, заполнить карамельной начинкой. Украсить грецким орехом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Шоколад горький - 200г
Мед -100г
Сахар -100г
Масло сливочное - 50г
Сливки (35%)- 150мл
Сахар - 100г
Грецкие орехи(половинки)- 100г
Бумажные капсулы для конфет
Тарелка с морепродуктами и ёлка-закуска (не оценивать)Идею ёлки увидела на прикольных открытках. Соорудил её мой внук-второклассник. Дала ему банку корнишонов, огурец и цветные шпажки. Получилась вот такая ёлка-закуска. На верхушке маленькая помидорка и самый мелкий корнишончик. На тарелке с морепродуктами крабовые палочки под майонезом и вкуснейшие королевские креветки.
Пеструшка1. Филе нарезать ломтиками (1см); нарезанное филе пересыпаем солью и перцем и оставляем на 5-10 минут, пока не закипит вода в кастрюле(1/4 объема); выкладываем филе на центр вставки,вокруг овощную смесь; ставим на пар, закрываем крышкой и ждём 15-20 минут до полной готовности. 2. На тарелку выкладываем лист салата,в центр выкладываем филе, вокруг овощи,перо лука завязываем в свободный узел и укладываем на край тарелки, на узел положить маслины, рядом петрушку. 3. Выключаем свет... включаем...

Вам понадобится:
1. Филе 1ой куриной грудки
2. Смесь овощная(фасоль стручковая, фасоль бобовая, морковь, кабачок, перец болгарский, горох, кукуруза, лук репчатый).
3. Для сервировки: листья салата, перо зеленого лука, зелень петрушки, маслины.
4. Специи: соль, смесь перцев.
18:38 29.05.2019

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Что в имени твоём, в нём сколько букв и... цифр?

Имя человека часто связывают с его судьбой. Неслучайно нас интересует, что означает наше имя, откуда оно произошло. И любопытного в этом деле действительно немало. Так, молодой папаша из Амстердама н...

Эксплуатация и ремонт стиральных машин

Современные стиральные машины — это, в большинстве случаев, высокоинтеллектуальная техника, способная максимально облегчить процесс стирки, но и соответственно требующая к себе особого внимания, таког...

Кузовок длиннорогий (рыбка-корова)

Кузовок длиннорогий желтый (Рыба-корова) - Lacloha cornuta или Ostracion cornutus - рыба забавной прямоугольной формы отряда Иглобрюхообразные, семейства Кузовковые (Ostraciidae или Ostraciontidae). С...

Как родиться вновь?

Первое рождение происходит с нами случайно. Ничего не подозревая, мы появляемся на свет, приветствуя этот мир возмущенным криком: «Что это вы себе позволяете? Сейчас же верните меня обратно...

Нанесение декоративной штукатурки своими руками

Для большинства ремонтные работы дома – тяжелое испытание. Я думал похожим образом, пока не обнаружил мои скрытые способности. Конкретно талантом, естественно, это назвать нельзя, потому как вся...

Что почитать по строительному менеджменту

Внедрение прогрессивных методов управления является важной задачей для строительных компаний на современном этапе их развития, независимо от их размеров и масштабов деятельности. Новые технологии мене...