Применение семян льна

Будет лен, так будешь и силен – эта старорусская пословица остается актуальной и в наше время. А все потому, что это удивительное растение таит в себе большую пользу для организма человека. Особенно ценны крохотные, но необычайно могучие семена льна. О том, как правильно их применять, сегодня расскажет МирСоветов.

Лен – древнейшее растение. Эта культура была популярна еще во времена Руси. Тогда это растение почитали и считали его, чуть ли не самым главным в хозяйстве. А все потому, что он использовался почти во всех сферах жизнедеятельности – с него шили одежду, плели рыболовные снасти, делали парусину и канаты, употребляли в пищу и самое главное – с помощью лена лечили многие заболевания. До сегодняшних дней сохранились истории о старорусском свадебном обычаи, когда молодых осыпали цветами этого растения, желая богатства и процветания, а в первую брачную ночь на постели оставляли немного семян льна, чтобы новобрачные и их будущие дети были всегда здоровы.

Популярность льна не уменьшилась и в наше время. Сейчас наибольшие объемы лена обыкновенного выращивают в России, не отстают от нее Беларусь, Украина и Европа. Эта культура представляет собой однолетнее травянистое растение, которые начинает в конце лета цвести голубыми цветочками. Урожай начинают собирать уже в сентябре. Особенно бережно относятся к мелким семенам – в этих малютках содержится уникальный состав полезных микроэлементов.

В 100 граммах зернышек содержится около 500 калорий, 30 грамм углеводов, 38 грамм жира и 20 грамм белка. В состав семян льна входят такие необходимые для организма человека микроэлементы как клетчатка, витамины А, В и Е, клейковина, белок, гамма-токоферол, полисахариды, протеины, селен, лецитин и многое другое. Кроме этого они обогащены полиненасыщенной кислотой Омега 3, которая участвует в формировании и восстановлении всех клеток организма. Это изобилие полезных веществ обуславливает широкий спектр применения семян льна.

Применение семян льна в медицине

Семена льна нашли свое применение в медицине. Народные целители превозносят эту семечку на пьедестал самых полезных растений. Считается, что семя способно помочь при самых различных заболеваниях от обычного расстройства желудка до рака. В народе из него готовят различные отвары, настойки, припарки не редко употребляют и в свежем виде. Семена льна – эта панацея многим проблемам, которые не способны решить даже аптечные лекарственные препараты.

Льняное семя очень полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это благодаря биологически активным компонентам, которые присутствуют в льняных зернах. Они оказывают благоприятное действие на микрофлору кишечника, обволакивая его полезной слизистой пленкой и увлажняя изнутри. Клетчатка, которой так насыщены семена, улучшает деятельность пищеварительных процессов, тем самым помогая избавится от хронических запоров. Это обуславливается тем, что семечка попадая в желудок, начинает разбухать и «разрыхляет» содержимое кишечника. Благодаря этому эффекту, опорожнения происходят быстрее и не вызывают дискомфорта. Принимайте одну-две столовые ложки измельченных семян вместе со стаканом воды каждое утро, и вы навсегда избавитесь от ненавистных запоров.

Кроме этого, семена льна имеют мощный сорбирующий эффект, поэтому их не редко рекомендуют употреблять при пищевых отравлениях и расстройствах желудка. Компоненты, которые содержатся в зернах, препятствуют усвоению токсинов в клетки организма и способствуют очищению желудочно-кишечного тракта от шлаков и ненужных отложений.

Из-за высокого содержания жирной кислоты Омега 3 льняное семя очень полезно при болезнях связанных с сердечно-сосудистой системой. Омега 3 попадая в организм, значительно снижает кровяное давление – это препятствует развитию вегето-сосудистой дистонии, а также уменьшает уровень холестерина в крови. Благодаря такому воздействию зерна льна необычайно полезны при атеросклерозе, инфарктах, инсультах и других заболеваниях сердца.

Медицинские работники советуют употреблять льняное семя и при онкологических заболеваниях. Правда, чудотворные действия продукта в этой области не доказаны, но одно можно сказать с уверенностью – компоненты, которые содержатся в зернах, помогают поддерживать нормальную работу организма и улучшают общее состояние больного.

Кроме этого, согласно народной медицине льняные семечки способны:

  • излечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • помочь при кашле и воспалении дыхательных путей;
  • снизить уровень сахара в крови;
  • препятствовать образованию тромбов;
  • уменьшить воспалительные процессы;
  • стабилизировать функции печени;
  • улучшить зрение и работу головного мозга;
  • очистить тело от тяжелых металлов;
  • регенерировать клетки;
  • помочь избавиться от фурункулов и нарывов.

Применение семян льна в кулинарии

Семена льна очень приятны на вкус – они имеют сладковато-ореховый привкус. Именно поэтому зернышки часто добавляют в хлебобулочные изделия, кексы, печенье, блины и цельно-зерновые мюсли. Ими не редко посыпают горячие каши, йогурт и салаты. Практикуется также использование семян льна как заменителя панировочных сухарей. А на самых изысканных кухнях мира зернами приправляют мясные и рыбные блюда. Кулинары знают: льняное семя - это не только приятный вкус, но и безграничная польза для здоровья.

Чудотворные маленькие зернышки можно включить и в наши повседневные рецепты. Прежде всего, следует измельчить семена – так вы сможете высвободить все полезные качества и ускорите их усвоение. Это можно сделать при помощи кофемолки, мясорубки или обычной ступки. И вуаля – любое блюдо на вашем столе впитало в себя не только приятное послевкусие, но и стало полезнее во много раз.

Применение семян льна в косметологии

Семена льна уже давно полюбили косметологи всего мира. Их часто используют в составе кремов, масел, лосьонов и декоративной косметики. Классикой стало добавление экстракта из льняного семя в шампуни, кондиционеры для волос, гели для душа и даже средства интимной гигиены для женщин. Кроме этого, на основе отваров в салонах красоты и спа делают паровые баньки для лица, косметический лед и питательные маски ручной работы.

Используйте и вы семена льна не только как продукт питания, но и как косметическое средство. Зернышки избавят вас от ряда «наболевших» проблем и сделают внешний вид неотразимым. Чтобы воспользоваться косметологической силой льняного семя побалуйте себя маской из этого продукта.

  1. Чтобы кожа была нежной и гладкой, смажьте кашицей из отвара семечек проблемные места, накройте пищевой пленкой, а сверху утеплите полотенцем. Держите маску не более 20 минут.
  2. Для жирной кожи отлично подойдет смесь из измельченных зерен и овсяной муки залитая теплым молоком. Полученную кашицу нанесите на лицо и смойте через 10-15 минут.
  3. При сухой коже настоем из семян льна смажьте лицо и не более чем через полчаса ополосните его теплой водой.

Противопоказания к применению семян льна

МирСоветов не рекомендует употреблять льняное семя при поносах, острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, патологиях пищевода и непроходимости кишечника.

Также с осторожностью к этому продукту следует отнестись женщинам во время беременности и период лактации.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:00 07.12.2016 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Сахарное печенье с шоколадно-ореховой пастой и белым шоколадом, пирог капустный скороспелый, Веселые кексики " Для детей, а также их родителей". Отведать не хотите ли?

Вкусные рецепты: Сахарное печенье с шоколадно-орехов...

Сахарное печенье с шоколадно-ореховой пастой и белым шоколадомБелый шоколад порубить ножом на небольшие кусочки. Шоколадно-ореховую пасту (или просто ореховую) взбить с размягчённым сливочным маслом. ...
Как заработать деньги? Итоги пятой недели инвестирования

Как заработать деньги? Итоги пятой недели инвестиров...

Ничто так не радует неудачно стартовавшего инвестора, как отсутствие знака «минус» в колонке, отражающей доходность счета. Когда видишь рост капитала, обретаешь уверенность и веру в правил...
Чешская недвижимость - удачное вложение инвестиций

Чешская недвижимость - удачное вложение инвестиций

Недвижимость Чехии остается одной из доступных в Европе для иностранных граждан России и стран СНГ. Недвижимость в Чехии иностранный гражданин может приобрести на юридическое лицо, зарегистрированное ...
История дудука

История дудука

Мовсес ХоренациПервые упоминанияДудук — один из древнейших духовых музыкальных инструментов в мире. Некоторые исследователи полагают, что впервые дудук упоминается в письменных памятниках государства ...
Испанские люстры в Москве

Испанские люстры в Москве

Даже совсем не посвященный в таинства дизайна человек знает, что именно освещение создает в доме комфортную, теплую атмосферу и умиротворенное настроение. Наверное, поэтому так долго и тщательно мы вы...
Кусочком льда

Кусочком льда

Лето в этом году все никак не набирало обороты, и июньские ночи были холодней, чем хотелось бы Саше во время ее балконных бесед со своей единственной не побывавшей в ее постели подругой. Закутавшись в...
Самое интересное

Аутсорсинг ВЭД как мера снижения издержек во время

В состоянии неопределенности перспектив развития бизнеса собственнику нередко приходится идти на сни...

Создание сайтов на заказ теперь бесплатно!

Привет всем! Предлагаю Вашему вниманию, новый сервис по создание сайтов на заказ на бесплатной основ...

Как помочь ребенку с домашним заданием по литерату

Заранее: возможно, я не права. И мое понимание самого сложного школьного предмета неправильное. И эт...

Очки – это звучит гордо! С чего начать?

Наша эпоха стремительна и мобильна. Иногда, чтобы удержаться на «гребне волны», при...

Вина при детских болезнях

Спиртные напитки вообще крайне опасны и вредны для детского возраста; но кратковременное их употребл...

Что мы знаем о пищевых добавках? Факты и только фа

Когда мы приходим в магазин, всегда выбираем продукты качественные, красивые, аппетитные с виду. Ник...

Как избавиться от чувства вины? Долой оправдания!

Вина. Вам знакомо это чувство? А вы знаете, насколько оно разрушительно? Сегодня я буду говорить о т...

Лечение апноэ и храпа: CPAP-терапия и ее особеннос

Каждый человек независимо от пола и возраста может познакомиться с храпом – это один из видов ...

Астигматизм, катаракта - лечиться!!!!!!!

Астигматизм – это часто обнаруживаемое искривление глаза человека, в настоящее "время" радует то, чт...

Вкусные рецепты: Куриный рулет с сельдереем, Суп с

Куриный рулет с сельдереемКуриное филе разрезала вдоль на два куска (сделала его тоньше), слегка отб...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.