Применение семян льна

Будет лен, так будешь и силен – эта старорусская пословица остается актуальной и в наше время. А все потому, что это удивительное растение таит в себе большую пользу для организма человека. Особенно ценны крохотные, но необычайно могучие семена льна. О том, как правильно их применять, сегодня расскажет МирСоветов.

Лен – древнейшее растение. Эта культура была популярна еще во времена Руси. Тогда это растение почитали и считали его, чуть ли не самым главным в хозяйстве. А все потому, что он использовался почти во всех сферах жизнедеятельности – с него шили одежду, плели рыболовные снасти, делали парусину и канаты, употребляли в пищу и самое главное – с помощью лена лечили многие заболевания. До сегодняшних дней сохранились истории о старорусском свадебном обычаи, когда молодых осыпали цветами этого растения, желая богатства и процветания, а в первую брачную ночь на постели оставляли немного семян льна, чтобы новобрачные и их будущие дети были всегда здоровы.

Популярность льна не уменьшилась и в наше время. Сейчас наибольшие объемы лена обыкновенного выращивают в России, не отстают от нее Беларусь, Украина и Европа. Эта культура представляет собой однолетнее травянистое растение, которые начинает в конце лета цвести голубыми цветочками. Урожай начинают собирать уже в сентябре. Особенно бережно относятся к мелким семенам – в этих малютках содержится уникальный состав полезных микроэлементов.

В 100 граммах зернышек содержится около 500 калорий, 30 грамм углеводов, 38 грамм жира и 20 грамм белка. В состав семян льна входят такие необходимые для организма человека микроэлементы как клетчатка, витамины А, В и Е, клейковина, белок, гамма-токоферол, полисахариды, протеины, селен, лецитин и многое другое. Кроме этого они обогащены полиненасыщенной кислотой Омега 3, которая участвует в формировании и восстановлении всех клеток организма. Это изобилие полезных веществ обуславливает широкий спектр применения семян льна.

Применение семян льна в медицине

Семена льна нашли свое применение в медицине. Народные целители превозносят эту семечку на пьедестал самых полезных растений. Считается, что семя способно помочь при самых различных заболеваниях от обычного расстройства желудка до рака. В народе из него готовят различные отвары, настойки, припарки не редко употребляют и в свежем виде. Семена льна – эта панацея многим проблемам, которые не способны решить даже аптечные лекарственные препараты.

Льняное семя очень полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это благодаря биологически активным компонентам, которые присутствуют в льняных зернах. Они оказывают благоприятное действие на микрофлору кишечника, обволакивая его полезной слизистой пленкой и увлажняя изнутри. Клетчатка, которой так насыщены семена, улучшает деятельность пищеварительных процессов, тем самым помогая избавится от хронических запоров. Это обуславливается тем, что семечка попадая в желудок, начинает разбухать и «разрыхляет» содержимое кишечника. Благодаря этому эффекту, опорожнения происходят быстрее и не вызывают дискомфорта. Принимайте одну-две столовые ложки измельченных семян вместе со стаканом воды каждое утро, и вы навсегда избавитесь от ненавистных запоров.

Кроме этого, семена льна имеют мощный сорбирующий эффект, поэтому их не редко рекомендуют употреблять при пищевых отравлениях и расстройствах желудка. Компоненты, которые содержатся в зернах, препятствуют усвоению токсинов в клетки организма и способствуют очищению желудочно-кишечного тракта от шлаков и ненужных отложений.

Из-за высокого содержания жирной кислоты Омега 3 льняное семя очень полезно при болезнях связанных с сердечно-сосудистой системой. Омега 3 попадая в организм, значительно снижает кровяное давление – это препятствует развитию вегето-сосудистой дистонии, а также уменьшает уровень холестерина в крови. Благодаря такому воздействию зерна льна необычайно полезны при атеросклерозе, инфарктах, инсультах и других заболеваниях сердца.

Медицинские работники советуют употреблять льняное семя и при онкологических заболеваниях. Правда, чудотворные действия продукта в этой области не доказаны, но одно можно сказать с уверенностью – компоненты, которые содержатся в зернах, помогают поддерживать нормальную работу организма и улучшают общее состояние больного.

Кроме этого, согласно народной медицине льняные семечки способны:

  • излечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • помочь при кашле и воспалении дыхательных путей;
  • снизить уровень сахара в крови;
  • препятствовать образованию тромбов;
  • уменьшить воспалительные процессы;
  • стабилизировать функции печени;
  • улучшить зрение и работу головного мозга;
  • очистить тело от тяжелых металлов;
  • регенерировать клетки;
  • помочь избавиться от фурункулов и нарывов.

Применение семян льна в кулинарии

Семена льна очень приятны на вкус – они имеют сладковато-ореховый привкус. Именно поэтому зернышки часто добавляют в хлебобулочные изделия, кексы, печенье, блины и цельно-зерновые мюсли. Ими не редко посыпают горячие каши, йогурт и салаты. Практикуется также использование семян льна как заменителя панировочных сухарей. А на самых изысканных кухнях мира зернами приправляют мясные и рыбные блюда. Кулинары знают: льняное семя - это не только приятный вкус, но и безграничная польза для здоровья.

Чудотворные маленькие зернышки можно включить и в наши повседневные рецепты. Прежде всего, следует измельчить семена – так вы сможете высвободить все полезные качества и ускорите их усвоение. Это можно сделать при помощи кофемолки, мясорубки или обычной ступки. И вуаля – любое блюдо на вашем столе впитало в себя не только приятное послевкусие, но и стало полезнее во много раз.

Применение семян льна в косметологии

Семена льна уже давно полюбили косметологи всего мира. Их часто используют в составе кремов, масел, лосьонов и декоративной косметики. Классикой стало добавление экстракта из льняного семя в шампуни, кондиционеры для волос, гели для душа и даже средства интимной гигиены для женщин. Кроме этого, на основе отваров в салонах красоты и спа делают паровые баньки для лица, косметический лед и питательные маски ручной работы.

Используйте и вы семена льна не только как продукт питания, но и как косметическое средство. Зернышки избавят вас от ряда «наболевших» проблем и сделают внешний вид неотразимым. Чтобы воспользоваться косметологической силой льняного семя побалуйте себя маской из этого продукта.

  1. Чтобы кожа была нежной и гладкой, смажьте кашицей из отвара семечек проблемные места, накройте пищевой пленкой, а сверху утеплите полотенцем. Держите маску не более 20 минут.
  2. Для жирной кожи отлично подойдет смесь из измельченных зерен и овсяной муки залитая теплым молоком. Полученную кашицу нанесите на лицо и смойте через 10-15 минут.
  3. При сухой коже настоем из семян льна смажьте лицо и не более чем через полчаса ополосните его теплой водой.

Противопоказания к применению семян льна

МирСоветов не рекомендует употреблять льняное семя при поносах, острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, патологиях пищевода и непроходимости кишечника.

Также с осторожностью к этому продукту следует отнестись женщинам во время беременности и период лактации.


13:00 07.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рассеянность бывает.... кажется, трёх видов?

Рассеянность бывает.... кажется, трёх видов?

«Сел он утром на кровать, Стал рубашку надевать, В рукава просунул руки — Оказалось, это брюки…» Ну что ж, с кем не бывает? Ведь многие люди попадают впросак из-за с...
Когда думать вредно?

Когда думать вредно?

Между прочим, думать не только полезно, но и вредно! И я смею утверждать, что иногда не думанье — единственный выход из ситуации. Естественно, у любого здравого человека в этом месте появи...
Как улучшить звукоизоляцию в квартире? 5 практических рекомендаций из личного опыта

Как улучшить звукоизоляцию в квартире? 5 практически...

Проблема звукоизоляции знакома, пожалуй, каждому жителю российских городов. Особенно, звукоизоляция волнует людей, которые живут в панельных домах. Шум снизу и сверху, голоса за стеной, музыка из квар...
Как поймать синюю птицу удачи?

Как поймать синюю птицу удачи?

Как часто каждый из нас рассуждал о том, что в жизни много несправедливости. Казалось бы, еще чуточку удачи — и все могло бы получиться. Но удача, как известно, дама капризная. Он...
Какие раки живут в Европе?

Какие раки живут в Европе?

Однажды в моем аквариуме поселился рак. Совершенно незаметное днем членистоногое, существо начинало активные «боевые действия», стоило лишь выключить вечером свет. Рак охотился на рыб. Пон...
Парогенераторы - область применения и основные характеристики

Парогенераторы - область применения и основные харак...

Преобразование энергии пара в кинетическую энергию положило начало технической революции в мире. Даже сейчас, в начале третьего тысячелетия, в век атомных технологий, молекулярных роботов и микроэлект...
Самое интересное

Вкусные рецепты: Рисовый суп с курицей и китайской

Рисовый суп с курицей и китайской капустойФиле курицы нарезать токими полосками и замариновать в сме...

Вкусные рецепты: Танец маленьких утят (закуска). Н

Танец маленьких утят (закуска). Не для оценкиДля тех, кто как и я неравнодушен к украшению блюд. Сыр...

Детские страхи

Я являюсь представителем австрийской детской и юношеской психотерапии, но в то же время детской и юн...

Потрясающие фотографии птиц от Mommam Tripleseven

Все знают, что птицы это прекрасные существа этого мира. Они настолько необычны и многообразны, и на...

Как заработать деньги? Итоги пятой недели инвестир

Ничто так не радует неудачно стартовавшего инвестора, как отсутствие знака «минус» в кол...

Зачем кипятить пустой чайник? Теория и практика ак

Человеческий прогресс всегда кажется очевидным и неоспоримым, если анализировать какую-нибудь одну с...

Какой творческий дуэт длился 64 года, а компаньоны

22 марта 2001 года, 7 лет назад, закончился земной путь одного из самых легендарных режиссеров-...

Достижения мировой медицины за последние 10 лет

Несмотря на обилие болезней, которые сегодня существуют в мире, о достижениях в области медицины при...

Как получать урожаи пекинской капусты в течение вс

Существуют некоторые заблуждения, связанные с пекинской капустой. Во-первых, многие считают её исклю...

Новое окончание Терминатора 4

В западном Интернете (буржунете), а возможно и в Рунете какое-то время назад были сведения об оконча...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.