Вкусные рецепты: Пельмени с лососем, Салат "С 8 марта!", Тар-тар из тунца и семьги с малиновым соусом.

Пельмени с лососемВ блендер насыпать муку, добавить соль, яйцо, масло, шпинат (хорошо отжать) и воду . Вымесить крутое тесто, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 мин. За это время тесто станет мягким и эластичным, а за счёт того что готовили на кипятке, при раскатки не понадобится мука. Тем времени готовим начинку. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Положить филе лосося и варить 10 мин. Лук и чеснок очистить и измельчить. Филе вынуть из кастрюли, дать немного остыть, затем размять вилкой в пюре. Добавить лук, чеснок и сок лимона. Посолить, поперчить, перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатать одну часть в тонкий, большой пласт. Уложить на одну половину по 1 ч. л. начинки на расстоянии примерно 3?3,5 см. Так же раскатать второй пласт, аккуратно накрыть им первый,прижать края. Рюмочкой вырезать кружки. Положить пельмени на присыпанный мукой поднос и поставить на 30 минут в холодильник. Сарить как обычно. Подавать можно со сметаной, или с очень интересным и необычным соусом, который как я думаю идеально подходит под это блюдо. А для этого очень мелко измельчить чеснок и растереть с перцем, добавить майонез и соевый соус, перемешать и подавать.

Вам понадобится:
Для теста:
500+-100г г пшеничной муки
1 яйцо
1 стаканводы (кипяток)
1 ч. л. соли
100г размороженногоизмельчённого шпината
2 ст л растительного масла
Для начинки:
500 г филе лосося
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
сок с поовинки лимона
соль, перец по вкусу
для суса
сметана
майонез 4 ст л
соевй соус 1 стл
чеснок 1 зб
перец чили молотый щепотка
Салат "С 8 марта!"Картофель и яйца отварить. Натереть на крупной тёрке. Колбасу и огурец нарезать соломкой. Зеленый лук мелко нарезать,оставив несколько перьев для украшения. На большое блюдо поставить 2 стакана и выложить вокруг них продукты промазывая каждый слой майонезом. Слои:картофель,зелёный лук, колбаса,огурец,яйца,картофель. Вынуть стаканы,обмазать верх майонезом. Выложить верх горошком.Украсить перьями зелёного лука.

Вам понадобится:
Яйца - 4 шт.
картофель - 5 шт.
колбаса варёная - 100 гр.
огурец свежий - 1 шт.
зеленый лук - 50 гр.
зелёный горошек консервированный - 1 банка
майонез - 250 гр.
Тар-тар из тунца и семьги с малиновым соусом.Филе тунца режем маленькими кусочками и маринуем в смеси оливкого масла и соли.Готовим два вида соуса:1.мякоть авокадо перемешиваем в блендере с оливковым маслом и лимон.соком(можно лайм),2.к протертой малине добавляем оливк.масло и хорошо перемешиваем до однородной консинстенции густой сметаны.Филе малосольной семги режем на мелкий кубик.Собираем блюдо:в центр тарелки помещаем кондитерское кольцо(можно заменить консервной банкой без крышки и дна),укладываем слоями сначала семгу,1соус,тунец,1соус,отварные креветки,1соус.Украсить листиком салата,каперсами,долькой лимона(лайма).Перед украшением не забудьте снять кольцо.2соус налить в форме окружности с ценром в виде рыбной пирамидки.

Вам понадобится:
Авокадо,каперсы,филе тунца и малосольной семги,очищенные креветки,малина,лимон.сок,оливковое масло,лист.салат,соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:06 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Биогаз это просто

Биогаз это просто


«Деньги из продуктов жизнедеятельности животных»,- звучит довольно нелепо, но огромный опыт западных стран, в нашем случае Италии, говорит обратное! Россия, безусловно, страна богатых природных ресурс...


Нужен ли креатив в свадебной фотосессии?

Нужен ли креатив в свадебной фотосессии?


Креативная свадебная фотосъемка — три знакомых слова, составляющие незнакомый образ. Незнакомым он становится в силу того, что креатив со свадьбой немного не вяжется. Впрочем, это как посмо...


Раскрутка сайтов

Раскрутка сайтов


Сейчас мы рассмотрим несколько вопросов: контент сайта и ключевые слова, работа поисковиков, каталоги статей. 1. Что такое контент? Контент - это информация, за которой приходят посетители вашего сай...


Вкусные рецепты: Шарлотка "Пышка", Супчик с грибами, garoxavi sup

Вкусные рецепты: Шарлотка "Пышка", ...


Шарлотка "Пышка"Яйца взбить с сахаром,добавить разрыхлитель,майонез и муку. Форму смазать маслом,посыпать сухарями,положить резаные яблоки,залить приготовленным тестом. Выпекать 30 минут при температу...


Комфорт и экологичность кондиционеров Daikin VRV

Комфорт и экологичность кондиционеров Daikin ...


Знаете ли вы, что понятие «кондиционирование воздуха» вошло в обиход лишь в начале XX века, а именно в 1906 году , а ведь первые кондиционирующие устройства появились еще в древности . Однак...


Переводчик в Китае: как организовать свое дело и сотрудничество с заводами Переводчик в Китае: как построить бизнес и сотрудничество с производителями

Переводчик в Китае: как организовать свое дел...


Подавляющая часть бизнесменов, начинающих бизнес, стремятся работать лично с Китайской республикой. Без посторонних приобретение вещей, контроль производства, отбор рабочей силы происходит намн...


Интересное

Что такое продвижение сайтов

В настоящее время любой уважающий себя владелец или руководитель фирмы осознает необходимость в наличии как минимум сайта визитки фирмы. Но не многие понимают, что зачастую этого не достаточно. Ведь с...

История дудука

Мовсес ХоренациПервые упоминанияДудук — один из древнейших духовых музыкальных инструментов в мире. Некоторые исследователи полагают, что впервые дудук упоминается в письменных памятниках государства ...

Должностные обязанности домработницы

Что должна делать помощница по хозяйству? Да, собственно, все, что вы сочтете нужным! Чтобы вам было проще сориентироваться, давайте перечислим основные пункты домашнего хозяйства: Уборка дома. Включ...

Всем начинающим Трейдерам посвящается…

Итак, что же такое рынок форекс глазами начинающего трейдера? Как люди, впервые с ним столкнувшись его видят? Бесконечный кошелёк денег? Лёгкий и быстрый путь к решению всех финансовых проблем? Возмож...

От каких «милых» привычек нужно отучать кошку?

Вы приносите в дом котёнка, милый, нежный комочек меха и вашего счастья. Неважно, где вы его взяли: нашли на улице или купили элитного и дорогого в питомнике, у котёнка может быть масса уже приобретён...

Отзывы в Сети: зачем это нужно?

У каждого есть предпочтения. Например, из всех магазинов по соседству вы выбираете один, где лучше покупать молоко, еще один — где вкусная колбаса, а хлеб покупаете только в ларьке у хлебок...

Когда начинается ваше утро?

Мое утро начинается в разное время. Во-первых, потому что я не работаю в офисе со строгим графиком, во-вторых, потому что я обычно просыпаюсь с восходом солнца. Летом я могу проснуться и в пять утра, ...

Несерьезная психология: о музыке не спорят?

Можно ли судить о характере человека по его музыкальным привязанностям? Музыка — удивительная вещь, и порой самые искушенные ценители ловят себя на желании «включить погромче&raq...

Музыка Дании: какой она была? Культурный канон

Карл Нильсен — не единственный классик датской музыки. Дания — страна протестантская, поэтому органная музыка там расцветала на протяжении нескольких столетий. Невозможно не наз...

Экскурсия в самый дорогой «умный дом» в мире

Наверное, любому человеку хотелось бы жить в доме, где окна открываются навстречу солнечным лучам, двери распахиваются, как только хозяин окажется на пороге, а ковры самостоятельно очищаются от пыли х...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.