Вкусные рецепты: Мясные шарики с рисом и кольраби., Ананасовый крюшон, Салат из макарон с ветчиной

Мясные шарики с рисом и кольраби.Провернуть фарш. Добавить мелко порезанные луковицы (я мельчила в комбайне, в пульсовом режиме) и яйца, приправить, посолить, очень тщательно вымесить. Фарш отбить. Накатать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить порциями до румяной корочки в большом количестве масла. Дать маслу стечь. Рис, лучше брать среднезерный (у меня «италика»), отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить, промыть водой, дать стечь. Чеснок очистить, мелко порубить. Очищенные морковь и кольраби потереть на терке (у меня для корейской моркови). С петрушки оборвать листики, немного отложить, остальные порубить. На сливочном, а лучше топленом масле потушить чеснок и морковь до изменения цвета, добавить кольраби. Потушить несколько минут без крышки, помешивая, пока капустка слегка размягчится. В конце добавить петрушку. Перемешать овощи с рисом и сметаной, если получается слишком густо, можно добавить водички, посолить и поперчить. На дно глубокой формы выложить половину овощной смеси, затем обжаренные фрикадельки, закрыть оставшейся смесью. Запекать при 180-200 гр., прикрыв фольгой 30-40 мин. Фольгу можно снять минут за 15 до готовности (я не снимала). Подавать блюдо горячим, посыпав отложенной петрушкой.

Вам понадобится:
Фарш (телятина + свинина) 1 кг.
2 крупные луковицы
2 средних яйца
1 стакан (200 мл) сухого риса
2 кочанчика кольраби ~600 гр.
1 морковь
3 зубчика чеснока
Пучок петрушки
500 гр. сметаны
Соль, перец, специи для фарша
Ананасовый крюшонФрукты режем очень маленькими кусочками. Засыпаем сахаром и заливаем коньяком. Оставляем на 20 мнн. Далее добавляем сок, вино, всыпаем 2 упаковки льда и наконец заливаем бутылку шампанского!

Вам понадобится:
Вино белое сухое/полусухое 0,75 - 2 шт.
Шампанское 0,75 - 1 бут.
Коньяк - 0,1 л
Сок - 0,25 л
Сахар - 100 гр.
Лед.
Фрукты (по вкусу) - ананасы, апельсины, лимоны и т.д. и т.п. Вкус сока и фрукта должен соответствовать. Красный фрукт - и белое вино заменяется красным вином.
Салат из макарон с ветчинойМакароны отваривают в соленой воде, откидывают на сито и охлаждают. Томат-пасту смешивают с майонезом, поливают этим соусом макароны и хорошо перемешивают. Макароны выкладывают в салатник, посыпают пропущенной через мясорубку ветчиной и украшают маслинами.

Вам понадобится:
Макароны 60, томат-паста 10, майонез 30, ветчина 40, маслины 10, перец, соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:06 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Яблочный пирог, Вяленая свинина к пиву, Салат из фасоли

Вкусные рецепты: Яблочный пирог, Вяленая свин...


Яблочный пирогЯблоки нарезать на мелкие кусочки, удалив сердцевину. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном растопить 35 г масла и протушить в нем яблоки 10 минут. В форму (26 см) положить бу...


Как не порвать колготки?

Как не порвать колготки?


Проблема сугубо женская, НО — какая! Иногда до слез бывает обидно и целый день идет под откос, настроение испорчено. Особенно если в сумочке или в ящике рабочего стола не припасена запасная...


Индивидуалки и проститутки CITY_R готовы покорять мужчину

Индивидуалки и проститутки CITY_R готовы поко...


Безудержный, беспредельный секс предлагают самые красивые вип индивидуалки CITY_R – лучшие представительницы проституток города. Их жаркие объятия готовы окутать лаской мужчину, заставить его сердце б...


Заработать в Интернете может каждый

Заработать в Интернете может каждый


Сейчас многим людям не в новинку работать через сеть Интернет. Каким же образом люди выбирают для себя такую профессию? Многие, устав от выматывающей штатной работы, всё чаще задумываются, “а не ...


А вы кайфуете от зеленого китайского чая?

А вы кайфуете от зеленого китайского чая?


Решил как-то и я однажды приобщиться к миру элитного китайского чая. Друзья уши все прожужжали. А запах, мол, а вкус, а чайная церемония, а эстетическое наслаждение — ну ни дать ни взять&nb...


Креативное мышление

Креативное мышление


Креативное мышление – это комбинация личных свойств и особенностей характера, которым мы обладаем, то есть каким образом наш разум обрабатывает информацию, каковы наши личные достоинства. Деят...


Популярное

Куры на даче: трудно ли их завести и содержать?

На даче можно завести кур, и без особых затрат средств и времени получать свежие яйца и мясо. Для этого не надо строить специальных помещений и бегать в поисках дефицитных кормов. В птицеводстве разл...

Читаем и расшифровываем SMS от Вселенной? Апофеоз

Omne ignotum pro magnifico est. Все неизвестное представляется величественным. (Тацит, «Агрикола») Прочитала глубокомысленное рассуждение про «знаки судьбы». Суть его в том, ч...

Вкусные рецепты: ликер клубничный, Наглая курица,

ликер клубничныйклубнку переспевшую розмять ложкой,влить воду и водку. Поставить в микроволновку на 12 мин, на (максимальном режиме),а потом еще на 35 мин (при слабом режиме),настаивать 3-4 дня при ко...

Мужские трусы. Когда они стали обычной деталью гар

Обыкновенные трусы имеют необычную историю появления. Человечество долго и трудно шло к появлению этого предмета туалета. Помните строки из стихотворения А. Вознесенского «По утрам, надев трусы,...

Является ли морская свинка домашним животным?

Есть такие животные, у которых название — это всего лишь название, оно не несет никакой смысловой нагрузки. Одним из представителей подобных животных и является морская свинка. На самом дел...

Как я запланировала пол ребенка

Мысль о том, что можно планировать пол ребенка посеяла во мне моя свекровь. Она рассказала мне, что можно запланировать пол ребенка на основании метода обновления крови. Тогда я задумалась, что если м...

В чистой обуви в чистое помещение

Вряд ли кому следует объяснять прописную истину о том, что если мы хотим, чтобы пол в помещении оставался чистым, следует позаботиться о чистоте нашей обуви. Чистота внутри помещения целиком и полност...

Очки – это звучит гордо! С чего начать?

Наша эпоха стремительна и мобильна. Иногда, чтобы удержаться на «гребне волны», приходится менять имидж, как настроение. В этом вопросе хорошую службу может сослужить… оптика. ...

Сколько стоит детский день рождения?

Должен ли детский праздник быть дешевле взрослого? Сразу напрашивается ответ «да». Но это только на первый взгляд. Все, у кого есть дети, знают, что детские вещи (одежда, обувь, книги и пр.) не всегд...

Страсти по чистоте

Для того чтобы добиться чистоты в помещениях, необходимо действительно хорошо постараться. И дело здесь не только в качественной уборке, которая вполне объяснима и понятна в любых условиях. Дело здесь...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.