Вкусные рецепты: Печеночный торт с баклажанами., Пирог на пивном тесте с фаршем, фетой и др., Суп с хлебом и яйцом по-итальянски

Печеночный торт с баклажанами.Печень моем,удаляем пленку,режем кусочками. Пропускаем через мясорубку вместе с очищенным луком. Добавляем яйца, Молоко Муку, Соль Растительное масло, Разрыхлитель.Хорошо перемешиваем(лучше миксером). Тесто получается как густая сметана. Печем блинчики на сковороде. Делаем начинку. Баклажан запечь в духовке,очистить,мякоть измельчить. Помидор ошпарить кипятком,снять кожицу,мелко нарезать. Орехи мелко порубить,чеснок измельчить,зелень нарезать. Все смешать с майонезом. Собираем торт,промазывая каждый слой начинкой. Бока торта смазать майонезом,обсыпать все натертым сыром. Украсить по желанию. Дать пропитаться не менее 30 минут.Чем больше настоится,тем вкуснее. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Для блинов:
500г говяжьей печени(телячьей,куриной,свиной)
0,5 стакана молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ст.л.растительного масла
1/2 чайной ложки разрыхлителя
соль
1 средняя луковица
Для начинки:
1 крупный баклажан
1 помидор
2 зубчика чеснока
пучок зелени(петрушка,кинза)
50г грецких орехов
майонез(или сметана)
150г сыра.
Пирог на пивном тесте с фаршем, фетой и др.Тесто: Замороженный маргарин натереть на тёрке Добавить муку с разрыхлителем. Растереть в крошку. Влить пиво и вымешать. Обмотать плёнкой и убрать на 1 час в холодильник. Начинка: Картошку сварить до полуготовности. Очистить и дать остыть. Порезать большими квадратиками. Лук мелко порезать и слегка обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш и снова слегка обжарить. Добавить все специи и выдавленный чеснок и перемешать. Фету нарезать квадратиками. Укроп мелко порубить. В мисочку всыпать все компоненты начинки и перемешать. Собираем пирожок: Тесто разделить на 2 части. Половину раскатать и выложить в выстеленную бумагой и смазанную маслом форму, формируя бортики. Сверху выложить начинку. Присыпать тёртым сыром. Раскатать вторую часть теста и накрыть им пирог. Хорошенько защипать края. Желток взболтать с молоком и залить этим пирог. Присыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут (до готовности) Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Тесто:
150 г замороженного маргарина
100 мл пива
2-2,5 стакана муки
пол-пакетика разрыхлителя
Начинка:
2 -3 картошки
500-600 г фарша (у меня смешанный)
1-2 луковицы
200 г феты
пучок укропа
соль, перец, паприки, перец чили или кайен, специи для фарша, орегано, базилик
2-3 зубчика чеснока
150-200 г тёртого сыра
Для смазки:
1 желток
2 ст. ложки молока
кунжут
Суп с хлебом и яйцом по-итальянскиХлеб нарезать ломтиками, пересыпая тертым сыром, уложить кусочки хлеба слоями, залить разогретым мясным бульоном. Лук мелко нашинковать, спассеровать на масле, добавить к хлебу, накрыть крышкой и варить 10-15 мин. Добавить в суп сырое яйцо, постоянно помешивая, довести суп до кипения.

Вам понадобится:
100 г ржаного или пшеничного хлеба
40 г сливочного масла
30 г сыра
10 г зеленого лука
1 яйцо
0,5 л мясного бульона
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:06 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Аренда без правил.

Аренда без правил.


Что бы избежать простоя квартиры владельцы своей недвижимости, выгадывают различные способы, для того, что бы их квартиру арендовали. Квартиры сдают по частям, сдают даже просто койко-места в комнате,...


Почему лучше не работать на известную компанию?

Почему лучше не работать на известную компани...


Каждый из нас может назвать 2−3 самых успешных компаний в своей индустрии. Для программистов это Microsoft и Google, для работников гостиничного бизнеса — Radisson и Hilton, а для жур...


Художественные паркетные полы в интерьере помещения

Художественные паркетные полы в интерьере пом...


Говорят, что история повторяет себя. По-видимому, то, что было когда-то в моде рано или поздно возвращается и, вновь становится популярным. Сколько раз вам приходилось слышать как кто-то говорил: не ...


Как создать гармоничную семью?

Как создать гармоничную семью?


В эпоху свободных отношений и постоянной смены партнеров одиночество остается не меньшей проблемой для нас. Не хочется говорить о банальном, но все наши проблемы начинаются внутри. Именно в нашем внут...


Донской монастырь. Какие грустные истории с ним связаны?

Донской монастырь. Какие грустные истории с н...


Об этих старых липах писал, вспоминая, один русский писатель в Париже. Вряд ли он тогда предполагал, что последний приют он обретет здесь, под сенью этих лип. Прах Ивана Шмелева на рубеже последн...


Гардеробная комната

Гардеробная комната


Приобретение гардеробной не является гарантией удобного расположения вещей. Создавая гардеробную комнату комфортную и удобную для хозяина необходимо выспросить пожелания и привычки, а также основные п...


Стоит прочесть

Стоит ли всё принимать так близко к сердцу?

«Хочешь быть счастливым — не бери ничего в голову!» — хором советуют современные «прутковы». И тут же, но уже вразнобой, уточняют: «Счастье&nbs...

Эксплуатация и ремонт стиральных машин

Современные стиральные машины — это, в большинстве случаев, высокоинтеллектуальная техника, способная максимально облегчить процесс стирки, но и соответственно требующая к себе особого внимания, таког...

Вкусные рецепты: Киш с брынзой, Фаршированная рыба

Киш с брынзойПриготовить тесто. Масло натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить парику и сыр. Затем муку и воду. Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час. Яй...

Вкусные рецепты: Соте из курицы с овощами, Пирожно

Соте из курицы с овощамиКуриные грудки освобождаем от косточек, нарезаем полосочками шириной 7 - 10 мм (поперек волокон), солим, перчим, обжариваем в кастрюле с толстыми стенками (в казане, сотейнике ...

Вкусные рецепты: Танец маленьких утят (закуска). Н

Танец маленьких утят (закуска). Не для оценкиДля тех, кто как и я неравнодушен к украшению блюд. Сыр потереть на терке, смешать с майонезом (можно добавить чеснок). Сформировать шарики. Огурец фигурно...

Вкусные рецепты: Картофельные зразы с копченой рыб

Картофельные зразы с копченой рыбой.рыбу разделываем, режем мелкими кусочками; грибы(я обычно вешенки использую) и лук нарезаем мелкими кубиками, поджариваем в небольшом количестве масла; смешиваем с ...

Как отвечать на детские «недетские» вопросы?

«А бывают ежики евреи?», — этот вопрос ребенка, строящего в песочнице замок, вверг меня в состояние ступора.  — Нет, — отвечаю, соображая, что сказать. &md...

Крокусы, выращивание и уход

Рано весной, когда природа только-только пробуждается от зимнего сна, можно наблюдать изумительно нежные цветочки крокусов. Казалось бы, ещё не везде на садовом участке снег растаял, ночью минусовая т...

Образ эльфа из преданий и легенд

Эльфы живут в лесах и ведут ночной образ жизни, основное их занятие - это игры и танцы. Эльфы очень похожи на нас, людей, только они меньше, прекраснее и утонченнее. Места, где ночью танцевали эльфы, ...

Вы фотограф? Хотите увеличить заработок? Интернет

Вы фотограф? Хотите увеличить заработок? Интернет – выгодное решение для Вас!Подавать в интернете можно не только фотографии, но и иллюстрации. Продажи осуществляются с помощью фотобанков (в основном ...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.