Вкусные рецепты: Кулич английский (пасхальный), Зразы с зелёным луком и яйцом, Заливное"Озеро тайн"

Кулич английский (пасхальный)1. Слив. масло растопить, влить горячее молоко, добавить соль, сахар, ванилин (можно добавить кориандр. Яразделяю тесто на 2 части в одну добавляю кориандр и шафран, в другую нет)и, всыпав муку, замесить тесто. 2. Когда тесто остынет, влить распущенные в небольшом количестве молока дрожжи с сахаром и мукой. 3. Дать тесту подняться в теплом месте 4. Добавить желтки, взбитые в стойкую пену белки, вымесить. 5. Разделить на части идобавить по желанию изюм, курагу, цукаты, тщательно вымесить 6. Положить тесто в смазанную маслом и подпыленную мукой форму (заполнить наполовину). Когда тесто поднимется, выпекать куличи при t 180 град. до готовности.

Вам понадобится:
800г. муки
200г. сливочного масла
примерно 200г.сахара
1 стакан молока
5 яиц
50г.свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих)
соль
изюм, курага, цукаты, шафран, кориандр, ванилин
Зразы с зелёным луком и яйцомЗелёный лук вымыть, обсушить, мелко нашинковать, присолить, немного помять руками. Отварные яйца натереть на крупной тёрке и перемешать с луком. Булку замочить в воде (или молоке), отжать, соединить с мясным фаршем и яйцом. Репчатый лук и чеснок очистить и потереть на мелкой тёрке (или пропустить через блендер) добавить в фарш, хорошо вымешать. На руке делаем круглую лепёшку из фарша, на середину кладём начинку и защипываем края. Аналогично формуем остальные зразы. На сковороде разогреть масло. Оджарить зразы с двух сторон на сковороде. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г мясного фарша,
3 куска булки,
1 яйцо,
1 зубок чеснока,
1 средняя головка репчатого лука,
соль, специи,
растительное масло для жарки
Начинка: 200 г зелёного лука,
2 яйца сваренных вкрутую
Заливное"Озеро тайн"1.Желатин замочи в белом вине и оставь на несколько часов для разбухания. 2.Стейк вымой,обсуши бумажным полотенцем,нарежь аккуратными ломтиками,залей бульоном,добавь 1 целую луковицу,морковь,специи и вари на медленном огне до закипания. Когда бульон закипит,посоли и вари рыбу 10 минут.Затем аккуратно вынь из бульона рыбу,лук,морковь,и введи в бульон доведённый до кипения желатин в вине.Процеди. 3.Рыбу разложи по тарелкам,добавь кольца лука.звёздочки из моркови(или как понравиться),специи,зелень,залей бульоном.Дай застыть.

Вам понадобится:
700г стейка семги
1ст.сухого белого вина
1упаковка желатина
1/2ст.рыбного бульона
2луковицы
1морковь
соль,специи
зелень по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:06 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусная соседка

Вкусная соседка


— Ты чего там делаешь? — спросила Света, когда я залез под стол за якобы упавшей вилкой. Ее босые ножки были прямо передо мной, я не удержался и поцеловал ее пальчики. — Прости, милая, позволь мне по...


Воины-интернационалисты: только ли Афганистан?

Воины-интернационалисты: только ли Афганистан...


15 февраля 1989 года были выведены последние советские военные части из Афганистана. Этот день также называют Днем памяти воинов-интернационалистов. Все знают и многие помнят эту длительную и бес...


Вкусные рецепты: Слойки с рокфором и грушами, Десерт"Фруктовая фантазия", Закуска из печени трески

Вкусные рецепты: Слойки с рокфором и грушами,...


Слойки с рокфором и грушамиГрушу лучше приготовить заранее, она прекрасно хранится в холодильнике. Грушу очистить, разрезать пополам, удалить семена. В вино добавить сахар столько, чтобы получилось пр...


Мужские трусы. Когда они стали обычной деталью гардероба?

Мужские трусы. Когда они стали обычной деталь...


Обыкновенные трусы имеют необычную историю появления. Человечество долго и трудно шло к появлению этого предмета туалета. Помните строки из стихотворения А. Вознесенского «По утрам, надев трусы,...


Что мы знаем о нашем позвоночнике?

Что мы знаем о нашем позвоночнике?


Роль нашего позвоночника сложно переоценить. Опорой тела человека и всех его органов является скелет (в нем около 200 костей), а опорой скелета — позвоночник. К позвоночнику крепятся все органы. ...


Вкусные рецепты: чечевичный супчик, Английский кекс к чаю, Флан с лимонным кремом

Вкусные рецепты: чечевичный супчик, Английски...


чечевичный супчикчечевицу промыть и замочить на 4 часа сварить бульон,грудки вынуть и остудить в кипящий бульон положить чечевицу и варить до готовности картофель порезать достаточно мелко и закинуть ...


Стоит прочесть

Сказочники. Мошенничество и раскрутка.

Наверное, нет такого интернет пользователя, который никогда в своей «сетевой» жизни не попадался или, по крайней мере, не всматривался через экран монитора в «добрые» сказки, рассчитанные на людей лег...

HK G.36. Современная немецкая Лего-винтовка?

Что русскому хорошо, то немцу смерть. (Русская народная мудрость) Действует эта поговорка во многих случаях. Типичный пример. Во времена, когда весь армейский мир переходил на малокалиберный патрон (...

Ждёт ли Россию судьба СССР? Настоящее и будущее

Книга Андрея Амальрика «Просуществует ли Советский Союз до 1984 года» была напечатана за 15 лет до указанной в названии даты. На момент публикации книга вызывала недоумение, некоторые...

Кто правил народами Британии? Англия (England), са

Продолжим рассматривать хронологию правления народами Британии. Если цифры две — это годы правления. Если известен год рождения короля, то добавляется третья цифра. Эдуард I Старший (871&m...

Где и как обучают копирайтеров

В интернете сегодня приживается не так уж много профессий, которые могут позволить работу со свободным графиком и на значительном удалении. Во многих случаях наличие специальных знаний и умений принос...

Вкусные рецепты: "Выходная"запеканка, Сы

"Выходная"запеканкамясная прослойка: обжарить в хорошо нагретом масле лук.перец и помидоры/сок/.добавить фарш и тушить его до готовности хорошо разминая.чтобы не было комочков.вся жидкость должна выки...

Вкусные рецепты: Салат "Карибы", оладушк

Салат "Карибы"1. Тушки кальмара отварить, почистить 2. Куриное филе и вешенки также отварить 3. Кальмар, курицу, крабовые палочки и грибы нарезать соломкой 4. Яйца порезать кубиками 5. Все ингридиенты...

Вкусные рецепты: Миндальное блюдо с ягодами /фрукт

Миндальное блюдо с ягодами /фруктами (Gato’d’ ametles)Добрый день! Такое миндальное блюдо-безе подают на Mallorca. Заполнить его можно любыми сезонными ягодами или фруктами, у меня -свежая клубника......

Что мы знаем о пищевых добавках? Факты и только фа

Когда мы приходим в магазин, всегда выбираем продукты качественные, красивые, аппетитные с виду. Никто же не будет покупать, к примеру, серую колбасу или прогорклое масло. Ведь каждый покупатель ...

Легкий способ бросить курить. В чем секрет?

Простой английский бухгалтер Аллен Карр стал знаменитым на весь мир, когда придумал легкий способ бросить курить, написал бестселлер с соответствующим названием и основал международную сеть клиник, гд...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.