Вкусные рецепты: Картофельные зразы с копченой рыбой., Пирог с черносливом «Осеннее утро» по-бретонски, Болгарский яблочный пирог

Картофельные зразы с копченой рыбой.рыбу разделываем, режем мелкими кусочками; грибы(я обычно вешенки использую) и лук нарезаем мелкими кубиками, поджариваем в небольшом количестве масла; смешиваем с рыбой; картофель отвариваем, делаем пюре, добавляем специи, немного сливок, вбиваем яйца. на влажной ладони формируем блинчик из пюре, укладываем внутрь фарш, формируем зразу. обжариваем до хрустящей корочки и на стол.

Вам понадобится:
картофель 6-7 шт;
скумбрия или мойва холодного копчения 200-300гр;
грибы свежие 200гр;
1луковица;
1-2 яйца;
сливки;
специи.
Пирог с черносливом «Осеннее утро» по-бретонскиТакой пирог отлично украсит раннее осеннее утро, а готовится он легко и быстро. Промыть, обсушить, замочить чернослив в коньке. Сливочное масло размягчить, взбить до состояния крема с коричневым сахаром, вбить яйцо, снова взбить, добавить желтки, взбивать еще 2 мин до густой массы. Всыпать в массу 150 г муки, вымесить густое тесто, уложить его в смазанную маслом форму и разровнять, выложить, вдавливая в тесто, отжатый чернослив, убрать на ночь или минимум на 2 часа в холодильник. Выпекать пирог с черносливом «Осеннее утро» по-бретонски в течение 30-35 мин в духовке, разогретой до 180 градусов.

Вам понадобится:
150 г муки
150 г сливочного масла
120 г коричневого сахара
100 г чернослива
1 яйцо куриное
3 яичных желтка
3 ст. л. коньяка
Болгарский яблочный пирогЯблоки для пирога лучше брать кислых сортов. У меня в этот раз совсем зеленые (что совершенно не повлияло на результат), с дачи, и больше 1 кг.Чем больше яблок, тем нежнее начинка. Для начала яблоки потрем на крупной терке. Терка - мой самый НЕ любимый инвентарь на кухне, а куда деваться, зато пирог - сплошное наслаждение.Приготовление начинки занимает больше всего времени,так как замесить тесто - дело 1 минуты. Вернее, месить мы ничего не будем, просто приготовим сухую смесь: соединим манку, сахар, муку, разрыхлитель и хорошо перемешаем. Вот и все тесто. Далее на смазанный маслом противень высыпем половину сухой смеси, на нее выложим половину яблок.Затем повторим весь процесс. Сливочное масло растопим на плите и зальем верхний слой пирога,т.е. яблоки. Теперь отправляем наш пирог в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 200 градусов. Вынимаем из духовки и наслаждаемся нежным вкусом!

Вам понадобится:
1 кг яблок, 1 ст. сахара, 1 ст. манной крупы, 1 ст. муки, 1-2 ч.л. разрыхлителя, 200 г сливочного масла.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:07 24.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зачем ребенку игрушки?

Зачем ребенку игрушки?


        В доме появился ребенок... Для любой семьи, разумеется, это целое событие. Тут-то и начинается переполох. Бабушки, дедушки, тетушки, дядюшки и, само собой, папы бегают наперегонки по магази...


Заменители кофе. Из каких растений можно приготовить ароматный и полезный напиток? Часть 2

Заменители кофе. Из каких растений можно приг...


Для приготовления кофейных напитков применяются различные растения. В предыдущей части статьи было рассказано, как приготовить эрзац-кофе из цикория, красной свеклы, моркови и топинамбура. Не менее ор...


Третья волна, или Как за неделю стать фашистом?

Третья волна, или Как за неделю стать фашисто...


Давайте мысленным взором переместимся в Германию начала 30-х. Посмотрим на простых немцев, мирно потягивающих баварское пиво, на ребятишек, весело играющих на ухоженных улицах, на добропорядочных фра...


В чём есть смысл жизни?

В чём есть смысл жизни?


Время от времени, особенно в минуты так называемого упаднического настроения, на ум приходит один и тот же вопрос… Это о смысле жизни. Всё ж интересно разобраться… Давайте вмес...


Отзывы в Сети: зачем это нужно?

Отзывы в Сети: зачем это нужно?


У каждого есть предпочтения. Например, из всех магазинов по соседству вы выбираете один, где лучше покупать молоко, еще один — где вкусная колбаса, а хлеб покупаете только в ларьке у хлебок...


Кофейня. А что внутри?

Кофейня. А что внутри?


Для создания дизайна кофейни нужно обратить внимание на некоторые особенности самого заведения. Например, на его расположенность. Если место локации — центр города, то это динамичный, яркий...


Стоит прочесть

Как создать гармоничную семью?

В эпоху свободных отношений и постоянной смены партнеров одиночество остается не меньшей проблемой для нас. Не хочется говорить о банальном, но все наши проблемы начинаются внутри. Именно в нашем внут...

Зачем ребенку игрушки?

        В доме появился ребенок... Для любой семьи, разумеется, это целое событие. Тут-то и начинается переполох. Бабушки, дедушки, тетушки, дядюшки и, само собой, папы бегают наперегонки по магази...

Современный способ коррекции зрения? Конечно, конт

Основную часть информации об окружающем мире человек получает посредством зрения, и ведь правда — лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать… Однако, к сожалению, в наше время&nbs...

Как навести порядок в детской, поддавшись страсти

Вместо предисловия. Мой младший сын до пяти лет не ходил в детский сад, я занималась и играла с ним дома. Он большой педант во всем, что касается его игрушек, и вот, где-то в возрасте четырех его лет...

Энергия человека

Часто мы все задаемся вопросу "что заставляет нас двигаться дальше". Что нас мотивирует и заставляет двигаться вперед. Почему некоторые люди достигают всего, а другие как бы не старались стоят на мест...

Музыка Дании: какой она была? Карл Нильсен и Карл

Маленькая страна со столицей, которую пешком можно обойти за день. Страна, которая чтит свою культуру. В Дании впервые в Европе был принят закон о полном обязательном среднем образовании. А не так дав...

Пошив штор: присматриваем стильный дизайн для поме

Одним их значимых элементов в интерьере любой квартиры считаются портьеры. Они позволяют грамотно расставить акценты в дизайне, придать ему завершенный вид, поддержать необходимую атмосферу и уют. Что...

Установка модификаций для GTA San Andreas

Итак, вы решили обновить свой автопарк и немного изменить игровой мир, скачали крутую тачку, прикольный скин CJ или оружия? Отлично, это руководство поможет вам поместить любые модификации в игру. ВАЖ...

Как ребенку ужиться с новым папой?

Создавая новую семью, любая женщина надеется, что нынешний избранник способен подарить много счастья не только ей, но и ее ребенку. Не всегда получается сделать появление нового члена семьи совершенно...

Как принимать роды у кошки

Роды у кошки – естественное и волшебное появление маленького чуда на свет. Именно поэтому владельцу животного необходимо находиться рядом и стараться максимально поддержать, помочь своей любимице и пр...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.