Вкусные рецепты: Бисквитный рулет С лимоном, Булочка с маком в шоколадной глазури, Закуска "Свекольные кулёчки с творожной начинкой"

Бисквитный рулет С лимоном"НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПЕРЕД ЕДОЙ МЫТЬ ЯЙЦА!" Я знаю, как это звучит -))) но такова жизнь... Идем мыть яйца и отделять желтки от белков! Белки со стаканом сахара взбиваем до густой пены (все знают как это делать: сначала слегка взбить белок со щепоткой соли. Продолжать взбивать постепенно всыпая сахар. И так до полного загустения белочной массы) Желточки взбиваем без особого напряжения вилочкой ;) Теперь вводим в белочную массу желток и муку. Получили тесто для бисквита. На Противень выкладываем пергаментную бумагу. На бумагу выливаем бисквитное тесто и ложкой помогаем ему равномерно распредилиться.Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах.Пока в духовке жарится бисквитный корж, займемся начинкой! лимон обдать кипятком (для уничтожения вредных микробов), нарезать крупными кусочками и удалить все косточки! складываем кусочки в блендер и засыпаем сахаром Тщательно измельчаем до сметанной массы желтого, естественно, цвета! Блендер можно заменить мясорубкой -) Вынимаем корж, когда он зарумянится (готовность проверяем деревянной палочкой (спичка или зубочистка) Кладем на стол вместе с пергаментной бумагой Пока корж не остыл намазывем его лимонной начинкой! И, аккуратно отделяя его от бумаги, сворачиваем в рулет! Смотрите не оппеките пальцы -)) Готовый рулет присыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Для теста понадобится:
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 яйца
бумага для запекания
Для начинки:
1 лимон
1/2 стакана сахара
Булочка с маком в шоколадной глазуриМак заливаем кипяточком, накрываем крышкой и ставляем на 40 минут. Потом сливаем воду, тщательно отжимаем от влаги и отправляем ковшичек, добавляем мёд (можно заменить сахаром) и дрежим на среднем огне помешивая, должна получится относителтьно однородная масса (знаю, что многие вместо этой процедуры прокручивают его в мясорубке, такой вариант тоже возможен), даём остыть. Тесто разделяем на части(от того на сколько вы разделите будет зависеть размер вашей булочки, я разделила на две и у меня вышли булки-переростки больше смахивающие на рулеты), каждую раскатываем в полоску теста толщиной кторая должна быть не меньше 5-6 мм, поверх полоски равномерно распределяем маковую начинку (желательно не помещать непосредственно на края, чтобы не вытекло), затем аккуратно скручиваем рулетиком и помещаем на подготовленный противень. Даём булочкам постоять так минут 10, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку примерно на 30 минут при 200 С. Пока булочки пекуться подготавливаем глазурь (можно использовать любой удобный вам способ) нагреваем в ковшичке сливки и закидываем туда кусочки шоколада и переодически помешиваем до образования однородной массы (если получается жидковато добаляем по ч.л. сахарной пудры, наоборот по ч.л. сливок и доводим до нужного состояния). Булочки готовы, достаём их, даём немного остыть и покрываем глазурью. Мммм...обожаю этот вкус, свежей выпечки с маком и покрытой шоколадом! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
сдобное дрожжевое тесто 500гр (http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15066)
мак 150-200гр
мёд 70-100 гр
яйцо для смазки
шоколад 50-70гр
сливки 5 ст.л.
Закуска "Свекольные кулёчки с творожной начинкой"Добрый день! Опять же -вкусная и лёгкая закуска, вдруг,кому пригодится?! Свёклу запечь в духовке до готовности(45-50 минут). Очищенную и охлаждённую свёклу порезать очень тонко. В ёмкости смешать творог,сметану,чеснок и укроп, приправить. На блюдо выложить листья салата. Каждый кружок свёклы свенуть кулёчком, положить по 1-1,5 ст.л. начинки и выложить на салат. Украсить грецкими орехами (о которых я забыла... ), закуска готова! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
свёкла 1-2 шт.,
творог зерн.250 гр.,
чеснок 1-2 зубчика,
укроп,
соль/перец,
сметана 2 ст.л.,
орехи грецкие,
салатные листья.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:24 25.05.2019 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выбрать двери

Как выбрать двери


Девяносто процентов покупателей выбирают двери исключительно по внешнему виду, цвету и дизайну, оставляя надежность, долговечность и удобство эксплуатации дверей вообще без внимания, почему? Однозначн...


Латвийская рабыня

Латвийская рабыня


     Это откровение мне написала очаровательная молодая женщина тридцати лет из одного латвийского городка, которая случайно поняла, что в сексе ее привлекает то, о чем многие...


Ларин Параске. Почему финны отливают в бронзе памятник женщине, похороненной в России?

Ларин Параске. Почему финны отливают в бронзе...


Сегодня, 28 февраля, Финляндия отмечает один из своих самых почитаемых праздников — День народного эпоса «Калевала». Вот я и вспомнил о Приозерске. Почему? Во-первых, совс...


Заменители кофе. Из каких растений можно приготовить ароматный и полезный напиток? Часть 2

Заменители кофе. Из каких растений можно приг...


Для приготовления кофейных напитков применяются различные растения. В предыдущей части статьи было рассказано, как приготовить эрзац-кофе из цикория, красной свеклы, моркови и топинамбура. Не менее ор...


День пивовара. Пиво - напиток богов?

День пивовара. Пиво - напиток богов?


В 2003 году Совет Союза российских пивоваров постановил отмечать каждую вторую субботу июня День пивовара. В этом году этот день — 14 июня. Боги, в основном, предпочитали пить нектар....


Здоровые волосы? Это просто!

Здоровые волосы? Это просто!


Когда человек впервые задумался о красоте? Не тогда ли, когда, сидя у костра в пещере, он глядел на свою полудикую подругу, которая пыталась соорудить первую в мире прическу из копны жестких, неп...


Может заинтересовать

Когда нужно ликвидировать фирму

На вопрос о том, когда следует открывать фирму, всегда можно несложно ответить следующим образом: «Ликвидировать фирму нужно своевременно». Следует выделить следующие десять причин срочной ликвидации...

Депрессия. Как с ней бороться?

Жители больших городов часто подвержены депрессии. Постоянный стресс на работе, бесконечные проблемы в семье, отсутствие взаимопонимания с родными и близкими, неудовлетворенность собой и своими достиж...

А вы кайфуете от зеленого китайского чая?

Решил как-то и я однажды приобщиться к миру элитного китайского чая. Друзья уши все прожужжали. А запах, мол, а вкус, а чайная церемония, а эстетическое наслаждение — ну ни дать ни взять&nb...

Вкусные рецепты: Пирог овощной, Кекс " Кофе э

Пирог овощнойГречку отварить в подсоленой воде (250 гр.) Картофель тоже отварить, размять с маслом в пюре. Из указаных выше продуктов замесить плотное тесто (соду не гасить!). (Кстати, для этого пирог...

Инвестиции в комфорт

В российских городах реализуется, пожалуй, самая масштабная за последние 60 лет программа капитального ремонта жилого фонда. В соответствии с Федеральным законом № 185-ФЗ, финансируется она «Фондом со...

Вкусные рецепты: Рыбные котлеты с творогом, Торт в

Рыбные котлеты с творогомПерекрутить филе рыбы с луком на мясорубке. Добавить творог, яйца,соль,перец,мелконарезанный укроп, манную крупу и оставить на 20 мин, чтобы манка разбухла. По истечении време...

Как рано встать? Встречаем восход солнца

Я хочу осветить вопрос, который не дает покоя многим людям так же, как и мне. Как рано вставать? В поисках ответа я прочитал сотни страниц, открыл не один десяток форумов, опробовал разные прогр...

Красивая грудь – как сохранить

Какая женщина не мечтает о красивой груди! Для поддержания груди очень полезен ежедневный контрастный душ, а также протирания мелкими кусочками льда. Вода и лед поддерживают тонус и упругость кожи и м...

Биогаз - альтернативный источник энергии

Развитие технологического прогресса и современного общества в целом требует все большего количества энергии. Столь привычные нам сегодня нефть и газ не безграничны и постепенно иссякают,что заставляет...

Вода и способы ее очистки

Как беречь природу в ХХI веке. Когда люди смогли выйти в околоземное пространство, то оказалось, что Земля совсем маленькая. И вид сверху показал, как много уже успел натворить человек. Особенно т...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.