Применение семян льна

Будет лен, так будешь и силен – эта старорусская пословица остается актуальной и в наше время. А все потому, что это удивительное растение таит в себе большую пользу для организма человека. Особенно ценны крохотные, но необычайно могучие семена льна. О том, как правильно их применять, сегодня расскажет МирСоветов.

Лен – древнейшее растение. Эта культура была популярна еще во времена Руси. Тогда это растение почитали и считали его, чуть ли не самым главным в хозяйстве. А все потому, что он использовался почти во всех сферах жизнедеятельности – с него шили одежду, плели рыболовные снасти, делали парусину и канаты, употребляли в пищу и самое главное – с помощью лена лечили многие заболевания. До сегодняшних дней сохранились истории о старорусском свадебном обычаи, когда молодых осыпали цветами этого растения, желая богатства и процветания, а в первую брачную ночь на постели оставляли немного семян льна, чтобы новобрачные и их будущие дети были всегда здоровы.

Популярность льна не уменьшилась и в наше время. Сейчас наибольшие объемы лена обыкновенного выращивают в России, не отстают от нее Беларусь, Украина и Европа. Эта культура представляет собой однолетнее травянистое растение, которые начинает в конце лета цвести голубыми цветочками. Урожай начинают собирать уже в сентябре. Особенно бережно относятся к мелким семенам – в этих малютках содержится уникальный состав полезных микроэлементов.

В 100 граммах зернышек содержится около 500 калорий, 30 грамм углеводов, 38 грамм жира и 20 грамм белка. В состав семян льна входят такие необходимые для организма человека микроэлементы как клетчатка, витамины А, В и Е, клейковина, белок, гамма-токоферол, полисахариды, протеины, селен, лецитин и многое другое. Кроме этого они обогащены полиненасыщенной кислотой Омега 3, которая участвует в формировании и восстановлении всех клеток организма. Это изобилие полезных веществ обуславливает широкий спектр применения семян льна.

Применение семян льна в медицине

Семена льна нашли свое применение в медицине. Народные целители превозносят эту семечку на пьедестал самых полезных растений. Считается, что семя способно помочь при самых различных заболеваниях от обычного расстройства желудка до рака. В народе из него готовят различные отвары, настойки, припарки не редко употребляют и в свежем виде. Семена льна – эта панацея многим проблемам, которые не способны решить даже аптечные лекарственные препараты.

Льняное семя очень полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это благодаря биологически активным компонентам, которые присутствуют в льняных зернах. Они оказывают благоприятное действие на микрофлору кишечника, обволакивая его полезной слизистой пленкой и увлажняя изнутри. Клетчатка, которой так насыщены семена, улучшает деятельность пищеварительных процессов, тем самым помогая избавится от хронических запоров. Это обуславливается тем, что семечка попадая в желудок, начинает разбухать и «разрыхляет» содержимое кишечника. Благодаря этому эффекту, опорожнения происходят быстрее и не вызывают дискомфорта. Принимайте одну-две столовые ложки измельченных семян вместе со стаканом воды каждое утро, и вы навсегда избавитесь от ненавистных запоров.

Кроме этого, семена льна имеют мощный сорбирующий эффект, поэтому их не редко рекомендуют употреблять при пищевых отравлениях и расстройствах желудка. Компоненты, которые содержатся в зернах, препятствуют усвоению токсинов в клетки организма и способствуют очищению желудочно-кишечного тракта от шлаков и ненужных отложений.

Из-за высокого содержания жирной кислоты Омега 3 льняное семя очень полезно при болезнях связанных с сердечно-сосудистой системой. Омега 3 попадая в организм, значительно снижает кровяное давление – это препятствует развитию вегето-сосудистой дистонии, а также уменьшает уровень холестерина в крови. Благодаря такому воздействию зерна льна необычайно полезны при атеросклерозе, инфарктах, инсультах и других заболеваниях сердца.

Медицинские работники советуют употреблять льняное семя и при онкологических заболеваниях. Правда, чудотворные действия продукта в этой области не доказаны, но одно можно сказать с уверенностью – компоненты, которые содержатся в зернах, помогают поддерживать нормальную работу организма и улучшают общее состояние больного.

Кроме этого, согласно народной медицине льняные семечки способны:

  • излечить гастрит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • помочь при кашле и воспалении дыхательных путей;
  • снизить уровень сахара в крови;
  • препятствовать образованию тромбов;
  • уменьшить воспалительные процессы;
  • стабилизировать функции печени;
  • улучшить зрение и работу головного мозга;
  • очистить тело от тяжелых металлов;
  • регенерировать клетки;
  • помочь избавиться от фурункулов и нарывов.

Применение семян льна в кулинарии

Семена льна очень приятны на вкус – они имеют сладковато-ореховый привкус. Именно поэтому зернышки часто добавляют в хлебобулочные изделия, кексы, печенье, блины и цельно-зерновые мюсли. Ими не редко посыпают горячие каши, йогурт и салаты. Практикуется также использование семян льна как заменителя панировочных сухарей. А на самых изысканных кухнях мира зернами приправляют мясные и рыбные блюда. Кулинары знают: льняное семя - это не только приятный вкус, но и безграничная польза для здоровья.

Чудотворные маленькие зернышки можно включить и в наши повседневные рецепты. Прежде всего, следует измельчить семена – так вы сможете высвободить все полезные качества и ускорите их усвоение. Это можно сделать при помощи кофемолки, мясорубки или обычной ступки. И вуаля – любое блюдо на вашем столе впитало в себя не только приятное послевкусие, но и стало полезнее во много раз.

Применение семян льна в косметологии

Семена льна уже давно полюбили косметологи всего мира. Их часто используют в составе кремов, масел, лосьонов и декоративной косметики. Классикой стало добавление экстракта из льняного семя в шампуни, кондиционеры для волос, гели для душа и даже средства интимной гигиены для женщин. Кроме этого, на основе отваров в салонах красоты и спа делают паровые баньки для лица, косметический лед и питательные маски ручной работы.

Используйте и вы семена льна не только как продукт питания, но и как косметическое средство. Зернышки избавят вас от ряда «наболевших» проблем и сделают внешний вид неотразимым. Чтобы воспользоваться косметологической силой льняного семя побалуйте себя маской из этого продукта.

  1. Чтобы кожа была нежной и гладкой, смажьте кашицей из отвара семечек проблемные места, накройте пищевой пленкой, а сверху утеплите полотенцем. Держите маску не более 20 минут.
  2. Для жирной кожи отлично подойдет смесь из измельченных зерен и овсяной муки залитая теплым молоком. Полученную кашицу нанесите на лицо и смойте через 10-15 минут.
  3. При сухой коже настоем из семян льна смажьте лицо и не более чем через полчаса ополосните его теплой водой.

Противопоказания к применению семян льна

МирСоветов не рекомендует употреблять льняное семя при поносах, острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, патологиях пищевода и непроходимости кишечника.

Также с осторожностью к этому продукту следует отнестись женщинам во время беременности и период лактации.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:00 07.12.2016 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Пицца-пирог, Картофель"Смак", Креветки в заливке

Вкусные рецепты: Пицца-пирог, Картофель"...


Пицца-пирогВ теплой воде растворить дрожжи и сахар, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут. В чашке смешать муку (500 гр.), соль, 3 ст.л. масла. Влить дрожжи и тщательно вымесить. Тесто должно липну...


Как правильно выбрать кресло для дома и офиса

Как правильно выбрать кресло для дома и офиса


Как выбрать  кресло для офиса или для домашнего пользования - 3 этапа ШАГ 1. Подумайте, сколько времени вы планируете ежедневно проводить сидя в кресле: до 2 часов в день Выберите поворотное кресло на...


Для чего нужен папа?

Для чего нужен папа?


Недостаточное участие мужчин в воспитании детей — проблема современного общества. Довольно распространенная ситуация: муж постоянно занят на работе, а жена дома с детьми. А потом получается...


Как усилить звучание голоса без технических средств?

Как усилить звучание голоса без технических с...


После того как голос поставлен на опору, то есть освоено специальное речевое дыхание, можно приступать к усилению звука резонаторами. Стоп! Я, конечно, не сомневаюсь, что вы знакомы с понятием резона...


Незаконные перепланировки уносящие жизни

Незаконные перепланировки уносящие жизни


В настоящее время, когда дизайнеры и строители придумывают все новые и новые решения при проведении ремонтов, как никогда остро стоит вопрос о согласовании перепланировки. Все мы знаем, и неоднок...


Что такое уникальность текста и как ее проверить?

Что такое уникальность текста и как ее провер...


Вы наверняка уже не раз слышали, что поисковые системы особенно ценят уникальные тексты, и потому, создавая свой сайт или какой-либо интернет-проект, искренне намерены наполнять его только оригинальны...


Познавательное

Стоит ли всё принимать так близко к сердцу?

«Хочешь быть счастливым — не бери ничего в голову!» — хором советуют современные «прутковы». И тут же, но уже вразнобой, уточняют: «Счастье&nbs...

Сладкие сны или Ну когда же я высплюсь?

Профессор Томас Ротт из Исследовательского центра Здорового Сна США, выяснил, что сон на один час дольше повысил восприимчивость и внимательность испытуемых на 25 процентов! Поэтому пер...

Вкусные рецепты: Торт "Подарок мамочке",

Торт "Подарок мамочке"Рецепт выпечки коржов уже был описан на нашем сайте, но повторюсь :) : Для теста взбить 4 белка в крупную пену (так, чтобы переворачивая миску, они у вас не выпадали), постепенно...

Израильская медицина: в чём её особенности? Больни

В Израиле, помимо государственной «Скорой помощи» — МаДА, действуют несколько небольших компаний по оказанию скорой и неотложной помощи, предоставляющих как разовые услуги, так ...

Должностные обязанности домработницы

Что должна делать помощница по хозяйству? Да, собственно, все, что вы сочтете нужным! Чтобы вам было проще сориентироваться, давайте перечислим основные пункты домашнего хозяйства: Уборка дома. Включ...

Кто правил народами Британии? Англия (England), са

Продолжим рассматривать хронологию правления народами Британии. Если цифры две — это годы правления. Если известен год рождения короля, то добавляется третья цифра. Эдуард I Старший (871&m...

Как говорить, чтобы вас понимали?

Всегда ли, когда разговаривают двое, можно сказать, что между ними происходит настоящий диалог — в котором оба слушают, слышат и понимают друг друга? К сожалению, гораздо чаще в общени...

Приобретение диплома о высшем образовании

Инновационная общественно-финансовая обстановка указывает, что любой наниматель хочет видеть в собственной компании опытнейшего работника с высшим образованием. «Что же в данном плохого?», - может быт...

Технология мойки окон

Несмотря на кажущуюся простоту, вопрос "как мыть окна правильно" требует специального рассмотрения. Ну что ж, начнем - и как всегда - с выбора инструмента Во-первых, стяжка (она же сгон, склиз, сквид...

Как работает библиотекарь?

Такая профессия, как библиотекарь, постепенно становится популярной, и я думаю, что не зря. Сегодня в библиотеках работают люди разных специальностей, и многим не хватает знаний библиотечного дела, чт...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.