Как из наших магазинов исчезала колбаса? Что внутри томатной пасты? И другие чудеса! Колбаса

Чего там только не было, чего там только нет! Возможно, в каких-то специальных магазинах еще продают колбасу, изготовленную из мяса. Очень может быть, что при этом соблюдены все параметры старого советского ГОСТа (другого подходящего ориентира качества в наших пределах, увы, нет). И это очень здорово! Но среднестатистический гражданин в силу ряда причин находится довольно далеко от этих родников изобилия.

Он, как правило, совершает покупки либо в супермаркетах, либо в местечковых продуктовых магазинах. Вот об этой продукции я хочу немножко порассуждать. Во-первых, смело заявляю: да нет в этих торговых объектах никакой колбасы. Колбаса делается из мяса. Тогда как же продукт может стоить дешевле сырья? Особенно странными в этом смысле становятся сосиски и сардельки. Продукт, который должный быть диетическим, по главному определению, в себе содержит максимум добавок, включая пищевую бумагу, и минимум мяса.

Желающие легко найдут в Интернете изобличающие проценты. Мне бы хотелось только предостеречь наших обычных граждан от попыток купить мясную продукцию подешевле. Даже не вдаваясь в подробности химико-биологических исследований, колбасой у нас называют суррогат, состоящий наполовину из специальной эмульсии, вдобавок крахмал, мука, соевый белок, красители, ароматизаторы и, возможно, процентов десять от общего состава какого-нибудь мяса, чаще птицы. Эмульсия представляет собой смолотые, переваренные кости, отходы мясной промышленности, прочие мясные субпродукты, доведенные до состояния однородной кашицы.

Возможно, было бы правильным дать данной продукции соответствующее название: соевый батон с мясом. Естественно, и цена его была бы соответствующей. Однако производители пошли по другому пути. Следование ГОСТу, когда в колбасе присутствует только мясо, сало и необходимые специи, не может принести желанной скорой прибыли. И вот тогда на помощь приходят специальные ТУ, то есть технические условия.

И вот пожалуйста, появляется возможность применения растительного масла и других ингредиентов, прописанных в ТУ. Осталось только слегка изменить название, дабы не соперничать с ГОСТОм. Так и появляется «Любительская специальная». Название привлекательное по схожести, и никакая комиссия не придерется по остальным параметрам. Просто «Любительская» — надо ГОСТ выдерживать, а так — валяй, набивай оболочку продукта почти чем хочешь.

Между прочим, для справки, так сказать, в ранее существовавших ГОСТах указаны были не только основные параметры, но и такие мелочи, как цвет (для фарша), размеры батонов, запах и вкус, из чего должна быть изготовлена оболочка, даже какими по величине должны быть кусочки сала. В состав полукопченых колбас не допускались никакие примеси. Нынешние Т У запросто позволяют нам употреблять в пищу напиханные в колбасу шкурки, сою, а также всяческие биодобавки.

Внедрение новых жестких стандартов при производстве колбасы все планируется и планируется… Только вот их введение все откладывается и откладывается. Главное обоснование — производители пока не готовы. Да еще говорят, что потребитель не воспримет новый вкус и не станет покупать колбасные изделия без комбинированных добавок, мол, оригинальный колбасный аромат утратится.

Продолжение следует…

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:51 23.03.2017 Auto-velt.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Нравятся оба. Кого предпочесть?

Нравятся оба. Кого предпочесть?


Наверное, у вас, дорогие девушки и дамы, была в жизни такая ситуация, когда в одно и то же время появлялось два ухажера. И вы ломали голову — как быть? Парни такие разные, оба ухаживаю...


Где дешевле купить телефон?

Где дешевле купить телефон?


Для начала нужно понять какой телефон вы хотите, поэтому сразу разделим телефоны на 4 категории:1. Фирменные2. Восстановленные3. Без фирмы4. ПодделкиС фирменными телефонами всё понятно, отношение цены...


Баня

Баня


Вечер был нудным: Откровенно нудным. Уже с час молчали телефоны на рецепшене, народ разбрелся по курилкам, охрана качала гигобайты порно из Интернета, дух предновогоднего безделья распространился по о...


Порка во время секса

Порка во время секса


Порка во время секса – это увлекательное занятие для тех, кто любит секс по горячее! Его еще называют флагелляцией. Многие люди, которые видят такие цены, мечтают воплотить их в своей жизни. Но прежде...


Современное положение рынка медицинской одежды

Современное положение рынка медицинской одежд...


Нынешняя медицинская спец одежда крайне индивидуальна. Имеется огромное количество вариантов фасонов и размеров. В последний десяток лет общепринятыми стали приталенные женские халаты, стильно подчёрк...


Отзывы в Сети: зачем это нужно?

Отзывы в Сети: зачем это нужно?


У каждого есть предпочтения. Например, из всех магазинов по соседству вы выбираете один, где лучше покупать молоко, еще один — где вкусная колбаса, а хлеб покупаете только в ларьке у хлебок...


Может заинтересовать

Искусство и художники. Как научиться видеть картин

По сути дела, такой вещи как Искусство нет. Существуют лишь художники. Когда-то ими были люди, которые брали разноцветную глину и с ее помощью создавали изображения бизонов на стене пещеры; сегодня он...

Куда жаловаться на соседей?

Сосед-меломан замучил вас громкой музыкой? Вас достал утренний лай маленькой собачонки, живущей внизу или ежедневный треск перфоратора в соседней квартире, где уже второй месяц идет ремонт? Не удивите...

Как выбрать автошколу?

Все знают, что от качественного обучения зависит очень многое, в самом простом случае – это наличие хорошей, высокооплачиваемой работы. Для обучения водительскому мастерству подобное правило также спр...

Как сочетать в сети приятное с полезным?

Интернет перестал быть местом праздного времяпровождения. Здесь можно не только пообщаться, или почитать. Для многих пользователей сеть стала местом развития бизнес проектов. И большинство виртуальных...

Как проверить контент на уникальность?

Уникальный контент это текст, который ни где раньше не встречался в интернете, и поисковые системы не имеют понятия о таком тексте, для оптимизации и продвижения сайта вам будет важно именно это. Кром...

Верность и Неверность - 5 ключей культуры верности

Временами необходимо создавать условия для проявления элементов неверности в команде. «...Тогда ехидна, выйдя от жара…» —Деяния 28:3Когда Павел высадился на острове Мелит, местные обитатели приняли...

Когда пора себя менять? Каждому - свое «дно колодц

«Дно колодца» — это предел терпения. Те события или происшествия, дальше которых пути нет. Черта, за которой человек сделает все, чтобы изменить свою жизнь. К сожалению, некотор...

Кошка, собака и другие... Как подружить домашних п

«Живут как кошка с собакой» — говорят о тех, кто и дня не может прожить без скандала. А на самом ли деле кошка и собака не способны мирно сосуществовать вместе? Как подружи...

Новый образ жизни - тренинг

Тренинг- малознакомое слово для наших бабушек. Но сейчас можно «отренинговать» все. И силу своего подсознания, и интуицию, и развить память! Можно узнать как улучшить продажи, и как управлять предприя...

Но-Шпа, инструкция по применению

Наша жизнь наполнена не только приятными ощущениями, но и болевыми. Боль может иметь разный характер. Эти неприятные ощущения бывают сильными или слабыми, кратковременными или продолжительными, терпим...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас секунды.